1、若要皮肤好,粥里放红枣。若要不失眠,粥里添白莲。腰酸肾气虚,煮粥放板栗。心虚气不足,粥加桂圆肉。头昏多汗症,粥里加薏仁。润肺又止咳,粥里加百合。消暑解热毒,常饮绿豆粥。乌发又补肾,粥加核桃仁。若要降血压,煮粥加荷叶。滋阴润肺好,煮粥加银耳。春季防流脑,荠菜煮粥。
2、陌上柔桑破嫩芽,东邻蚕种已生些。平岗细草鸣黄犊,斜日寒林点暮鸦。山远近,路横斜,青旗沽酒有人家。城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花。辛弃疾
3、先是挖野菜,荠菜、野芹菜、地瓜叶,挖到什么吃什么。
4、记者采访中医专家了解到,荠菜别名地菜、护生草、鸡心菜等,其根、花、籽均能入药,其性凉、味甘淡、有凉血止血的功能。
5、因此,古代将荠菜称为护生草,更把荠菜糊誉为“百岁粥”。
6、所谓七草粥,是因为这种粥中含有七种蔬菜,它们分别是芹菜、荠菜、鼠曲草、宝盖草(又名接骨草)、蔓菁、白萝卜和鹅肠菜。
7、荠菜可宽肠通便,故溏便者不宜食之过多。
8、另外,野生蔬菜中紫角叶、枸杞头、马兰头、荠菜、芦蒿,基本上不生虫。
9、其中,市民最常见的有狗尾草、紫花地丁、蟋蟀草、二月兰、牵牛、蒲公英、荠菜等。
10、在天高云淡,日暖风轻的田野里,提上竹篮,手拿小铲,下河滩,进沟洼,上塄坎,来来去去的走,在春天泥土的香味里找寻荠菜。
