1、发菜、蘑菇、大黄、麻黄等名贵特产,誉满全国.
2、发菜是产自张家口坝上和内蒙古草原的名贵特产.
3、新鲜发菜呈蓝绿色或褐色,喜庆筵宴必不可少.
4、市场出售之农历新年佳肴发菜,有三分一是假货,使用淀粉质食品配以添加剂制成。
5、热菜四个,发菜蹄髈、蟹粉豆腐、糖醋小排、玉兰烤麸。
6、“发菜蚝豉”则是使用发菜与牡蛎干一同焖煮而成,取发财好市之寓意;而在中国节庆习俗中象征年年高升的年糕,更是香港春节期间少不了的传统美食。
7、松花蛋、卤牛肉片、头发菜,“这些菜互不连系,各不相谋”。
8、日常生活和饮食注意调整,平时应多吃含铁丰富的食物,如瘦肉、猪肝、蛋黄及海带、发菜、紫菜、木耳、香茹豆类等。
9、如能大面积推广人工种植,可一举多得,既能扼止乱采乱挖发菜,保护生态环境,又能让农民通过种植发菜增加收入,脱贫致富,是一件利国利民的好事。
10、近些年来,一些人物欲盛行,对自然界姿意妄为、过度索求,吃山珍、嚼发菜、穿裘皮、戴豹领,造成物种迅速减少、生物链条断裂、生态环境恶化。
