有机化合物。主要含在动物体内。种类很多。作用是把复杂的蛋白质分子逐渐分解成较简单的蛋白质最后分解成便于吸收的氨基酸。
有机化合物。主要含在动物体内。种类很多。作用是把复杂的蛋白质分子逐渐分解成较简单的蛋白质最后分解成便于吸收的氨基酸。
蛋白酶是水解蛋白质肽链的一类酶的总称。按其降解多肽的方式分成内肽酶和端肽酶两类。前者可把大分子量的多肽链从中间切断形成分子量较小的朊和胨；后者又可分为羧肽酶和氨肽酶它们分别从多肽的游离羧基末端或游离氨基末端逐一将肽链水解生成氨基酸。
蛋 [ dàn ] 1. 鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵。 如 鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。 2. 形状像蛋的。 如 脸蛋儿。
白 [ bái ] 1. 雪花或乳汁那样的颜色。 如 白色。白米。 2. 明亮。 如 白昼。白日做梦。 3. 清楚。 如 明白。不白之冤。 4. 纯洁。 如 一生清白。白璧无瑕。 5. 空的，没有加上其它东西的。 如 空白。白卷。 6. 没有成就的，没有效果的。 如 白忙。白说。 7. 没有付出代价的。 如 白吃白喝。 8. 陈述。 如 自白。道白（亦称“说白”、“白口”）。 9. 与文言相对。 如 白话文。 10. 告语。 如 告白（对公众的通知）。 11. 丧事。 如 红白喜事（婚事和丧事）。 12. 把字写错或读错。 如 白字（别字）。 13. 政治上反动的。 如 白匪。白军。 14. 中国少数民族，主要分布于云南省。 如 白族。白剧。 15. 姓。
酶 [ méi ] 1. 一种有机的胶状物质，由蛋白质组成，对于生物化学变化起催化作用，发酵就是靠它的作用。 如 酶原。
1、为了利用这种基质金属蛋白酶，钱博士将他的荧光染料和一些正电荷一同连接在一个小的发夹形状的蛋白质分子的一端。
2、真核细胞使用自噬和泛素蛋白酶体系统，作为它们主要的蛋白质降解通道。
3、提出用胃蛋白酶、胰蛋白酶和枯草杆菌中性蛋白酶结合的水解方法，并给出糖胺聚糖提取过程的工艺流程。
4、采用化学改性的壳聚糖为载体，共价法偶联胰蛋白酶，制成抑酶肽亲和吸附剂，将其直接亲和层析牛肺提取液，分离、纯化高比活力的抑酶肽。
5、现在已经在人和动物的呼吸道上发现至少五种不同的加工蛋白酶。
6、本文通过对一株淀粉酶及蛋白酶产生菌进行定向诱变选育，筛选出高产纤维素酶和植酸酶的突变株zQW48。
7、香菇中含有胰蛋白酶、麦芽糖酶等多种酶类,能补充体内对酶类的需求,对协调和帮助机体消化功能起到有益的作用。
8、转录最高的基因与功能相关，如细胞粘附，基质蛋白，生长因子，受体和蛋白酶。
9、采用氧化镁和蛋白酶两步法处理铬鞣废革屑，得到水解蛋白质，然后用甲醛对它进行改性。
10、一百零四、在池塘养殖条件下，对大眼鱼师鲈消化器官蛋白酶活性进行了测定分析。
答：蛋白酶的拼音是：dàn bái méi
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答：蛋白酶的意思是：有机化合物。主要含在动物体内。种类很多。作用是把复杂的蛋白质分子逐渐分解成较简单的蛋白质，最后分解成便于吸收的氨基酸。
