指一类纤维状的蛋白质" class=primary href=/search/mid_4/ci-7bb805fa0>蛋白质(如骨胶原角朊，丝纤蛋白)，通常不溶于含水溶剂并且抗化学试剂。
英scleroprotein;
蛋清。
英egg white;
包在蛋黄周围由蛋白质组成的透明的胶状物质。也称蛋清。煮熟后呈白色。
指蛋白质。
一种含氮、氢、氧、碳、硫的有机化合物。参见「蛋白质」条。
包在蛋黄外面的透明黏液是未成形幼鸟的养料。
近卵白
蛋白又名鸡子白异名鸡卵白（《别录》）、鸡子清（《食疗本草》）。为雉科动物家鸡的蛋白是常见的食品。营养优良、润肺利咽、清热解毒。
蛋 [ dàn ] 1. 鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵。 如 鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。 2. 形状像蛋的。 如 脸蛋儿。
白 [ bái ] 1. 雪花或乳汁那样的颜色。 如 白色。白米。 2. 明亮。 如 白昼。白日做梦。 3. 清楚。 如 明白。不白之冤。 4. 纯洁。 如 一生清白。白璧无瑕。 5. 空的，没有加上其它东西的。 如 空白。白卷。 6. 没有成就的，没有效果的。 如 白忙。白说。 7. 没有付出代价的。 如 白吃白喝。 8. 陈述。 如 自白。道白（亦称“说白”、“白口”）。 9. 与文言相对。 如 白话文。 10. 告语。 如 告白（对公众的通知）。 11. 丧事。 如 红白喜事（婚事和丧事）。 12. 把字写错或读错。 如 白字（别字）。 13. 政治上反动的。 如 白匪。白军。 14. 中国少数民族，主要分布于云南省。 如 白族。白剧。 15. 姓。
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2、牛奶中蛋白质的含量很高。
3、小满节气，养生饮食宜清淡：冬瓜苦瓜豆腐花，养颜；青菜芥菜萝卜块，养身；蘑菇生姜鲜鱼汤，养心；番茄鸡蛋白稀饭，养胃。祝你养出好身体！
4、支架蛋白是一种在调节信号传导起着重要作用的蛋白质，它通过辅助蛋白激酶和磷酸酶与他们各自的底物结合而起作用。
5、目的探讨多肿瘤标志物蛋白芯片技术在肺癌诊断中的应用价值。
6、结论：复合壳多糖人工皮肤移植实验家兔后表皮层均有角蛋白表达，有增生性细胞和分化细胞，表皮分化良好。
7、卵黄蛋白通常作用于产卵物种，它与物种自身的健康及与其他物种和平共处具有很大关系。
8、假如我们能够阻止这个过程，甚至逆转它，然后让镰状贫血病患者终其一生都采用胎儿血红蛋白，应可减弱疾病症状。
9、慢性肾炎以水肿、蛋白尿、血尿为其临床三主症。
10、该方法使用非保护的多肽片段，无需酶或化学活化试剂，在缓冲溶液中能够高产率地获得多肽和蛋白质。
答：蛋白的拼音是：dàn bái
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答：蛋白的意思是：①.一种含氮、氢、氧、碳、硫的有机化合物。参见「蛋白质」条。②.包在蛋黄外面的透明黏液，是未成形幼鸟的养料。
答：蛋白的近义词是：卵白
