炒 [ chǎo ] 1. 把东西放在锅里搅拌着弄熟。 如 炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率，说话做事只是简单地重复过去，没有新的内容）。炒鱿鱼（方言，因鱿鱼一炒就卷起来，因以借指卷铺盖，解雇。亦简作“炒”）。 2. 倒买倒卖。 如 炒黄鱼（指倒买倒卖黄金）。炒地皮。炒买炒卖（指对股票外汇的买卖）。

买 [ mǎi ] 1. 拿钱换东西，与“卖”相对。 如 买卖。买办（❶采购货物的人；❷替外国资本家在本国市场上经营的中间人和经纪人）。买名。买好。买笑（旧指到妓院寻欢作乐）。买主。买方。买春（买酒，唐代酒名多带“春”字） 2. 招致。 如 买祸。 3. 姓。

卖 [ mài ] 1. 拿东西换钱，与“买”相对。 如 卖菜。卖身。买卖。卖方。卖狗皮膏药（喻说得好听，实际上是骗人）。 2. 叛卖，出卖国家、民族或别人的利益。 如 卖友，卖国求荣。卖身投靠。 3. 尽量使出力气。 如 卖力。卖命。卖劲儿。 4. 显示自己，表现自己。 如 卖弄。卖乖。倚老卖老。