炒过的大米。
英parched rice;
蒙族人用牛油炒糜子米做成的日常食物。
英millet stir-fried in butter;
将米炒熟。
引《南史·陈纪上·武帝》：“齐 所据城中无水水一合贸米一升，一升米贸绢一匹或炒米食之。”
指炒熟的米及用炒米制成的食品。
引《儒林外史》第三回：“﹝ 申祥甫 ﹞买了四隻鷄五十个蛋和些炒米、欢圑之类，亲自上县来贺喜。”
蒙古 族人民的日常食物。用煮熟后再炒熟去壳的糜子米拌牛奶或黄油做成。
把米炒熟。
引《南史·卷九·陈武帝本纪》：「齐所据城中无水水一合贸米一升，一升米贸绢一匹，或炒米食之。」
炒熟的米，或将煮熟的糯米晾干后再炒而成的食品。
引《儒林外史·第三回》：「买了四只鸡五十个蛋和些炒米、欢团之类，亲自上县来贺喜。」
例如：「炒米糕。」
蒙古人的日常食物。用煮熟后再炒熟去壳的糜子米拌牛奶或黄油做成。
炒米，蒙语叫做“蒙古勒阿木”就是蒙古米的意思。它是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成的清香爽口充饥耐饿，是别具风味的传统食品。
炒米汕尾话叫做“察蜜”， 是汕尾市早上十点起几乎家家户户都会吃的一种伴茶礼汕尾人民在喝咸茶的一种配料。
炒 [ chǎo ] 1. 把东西放在锅里搅拌着弄熟。 如 炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率，说话做事只是简单地重复过去，没有新的内容）。炒鱿鱼（方言，因鱿鱼一炒就卷起来，因以借指卷铺盖，解雇。亦简作“炒”）。 2. 倒买倒卖。 如 炒黄鱼（指倒买倒卖黄金）。炒地皮。炒买炒卖（指对股票外汇的买卖）。
米 [ mǐ ] 1. 谷类或其他植物的子实去了皮的名称。 如 小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物价昂贵，生活困难）。 2. 国际长度单位（旧称“公尺”“米突”），一米等于三市尺。 3. 姓。
1、蒙古人吃炒米讲究多种食物搭配.
2、蒙古人不大吃粮食,他们早、午饭是奶茶、炒米,晚饭就是手抓羊肉和挂面.
3、炒米和焦屑和我家乡的贫穷和长期的动乱是有关系的。汪曾祺
4、炒米即使干嚼,也是越嚼越香,很有滋味。
5、这些材料被放在大铁锅内,用柴火加热,炒在一起,起锅后加上香滑的绿茶水、炒米等配料。
6、此趟航班的飞机餐食都经过工作人员的精心包装,中式早餐是意为“金鸡报喜”的金丝瓜炒米粉,西式早餐是意为“富贵花开”的炒鸡蛋。
7、据超市促销人员介绍,老式桃酥王一天能卖几十筒,而一些传统的京果、酥糖、麻根、农家炒米等旧时过年小吃食更是盛行。
8、是用糯米炒涨制成的,另有一种用黏米炒熟作原料的,不用白糖而用赤砂糖拌和,制成一个个两寸直径的圆饼,称为“炒米粑粑”。
9、大家坐下后,身着瑶族服装的服务员就贴心地端着一锅混黄浓稠的油茶水上桌,摆上大碗小碟配料,有炒米花、炸花生、糯米油果、排散、葱花等。
10、住在沙湖湾,碰了个达老板,说了几句蒙古话,省不得她说了个啥,只见她端出了炒米茶,激动的我泪不干,不知该说啥。
答：炒米的拼音是：chăo mǐ
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答：炒米的意思是：①.把米炒熟。②.炒熟的米，或将煮熟的糯米晾干后再炒而成的食品。③.蒙古人的日常食物。用煮熟后再炒熟去壳的糜子米拌牛奶或黄油做成。
