有机化合物的一类无定形胶状，是植物细胞间质（细胞和细胞之间的物质）的重要成分在果实和花中含量丰富。是制造果酱、果冻等的原料。
果 [ guǒ ] 1. 某些植物花落后含有种子的部分。 如 果实。果品。果木。结果（ａ．结出果实；ｂ．事情的结局或成效）。 2. 结局，与“因”相对。 如 因果。成果。 3. 坚决。 如 果决。果断。 4. 确实，真的。 如 果真。如果。 5. 充实，饱足。 如 果腹。 6. 姓。
胶 [ jiāo ] 1. 黏性物质，有用动物的皮或角等熬成的，亦有植物分泌的和人工合成的。 如 胶质。胶原。鳔胶。乳胶。万能胶。如胶似漆。胶合板。 2. 用橡胶树的分泌物制成的有弹性的物质。 如 橡胶。胶鞋。胶皮。胶布。 3. 有黏性像胶的。 如 胶泥。胶水。 4. 粘着，粘合。 如 胶合。胶着（zhuó）。胶柱鼓瑟。
1、所述系统包括与锌或任何目的二价阳离子交联的果胶珠粒，所述珠粒然后用型聚合物包被。
2、结果胶质瘤细胞表面有大量伪足结构和微绒毛结构。
3、苹果含有丰富的维生素和矿物质，另外，苹果还含有糖、蛋白质、脂肪、钾、钙、磷、锌、果胶、维生素B维生素B2等。苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。多吃苹果能提高智能，增进记忆力。
4、国家如果胶胶扰扰没有宁日,那人民也不可能有好日子过。
5、当半纤维素酶和果胶并配合纤维素酶可以得到最大水解。
6、本实验采用酸解铁盐沉析法,从三叶木通果皮中提取到了质量较高的果胶.
7、果胶普遍存在于各种水果中，是水果细胞中层和初生壁的主要成分，果汁中的果胶对其粘度和浊度有较大影响。
8、用果胶酶对桑椹果汁进行了澄清工艺的试验.
9、为此，可以在食谱里加一些高果胶的水果，比如苹果、红醋栗或柠檬汁。
10、其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用,所含果胶可吸收毒素.
答：果胶的拼音是：guǒ jiāo
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答：果胶的意思是：有机化合物的一类，无定形胶状，是植物细胞间质（细胞和细胞之间的物质）的重要成分，在果实和花中含量丰富。是制造果酱、果冻等的原料。
