用水果和蔗糖煮成不保留水果形态的稠厚状产品。
英jam; marmalade;
由蔗糖与含有果胶的果汁煮熬而成的果子制品。
英jelly;
亦称“果子酱”。用水果加工制成的糊状食品。
水果加糖和果胶制成的食品。通常用于夹面包、饼干、蛋糕等。
果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质也叫果子酱。
果 [ guǒ ] 1. 某些植物花落后含有种子的部分。 如 果实。果品。果木。结果（ａ．结出果实；ｂ．事情的结局或成效）。 2. 结局，与“因”相对。 如 因果。成果。 3. 坚决。 如 果决。果断。 4. 确实，真的。 如 果真。如果。 5. 充实，饱足。 如 果腹。 6. 姓。
酱 [ jiàng ] 1. 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品。 如 甜面酱。豆瓣酱。 2. 用酱或酱油腌制。 如 酱菜。酱瓜。 3. 像酱的糊状食品。 如 果酱。芝麻酱。
1、很多人都喜欢拿土豆饼沾苹果酱，我也喜欢吃的时候沾很多苹果酱。
2、在这种情况下，我们同时在这一经典的配方里添加水果酱和与之相配的口味果料类利口酒。
3、奶奶给他做了一顿香喷喷的午饭,有南瓜饼,有自制的苹果酱,她还把蜜蜂的故事告诉了法兰克。
4、我把画笔存放在旧果酱瓶里。
5、经处理过的苹果酱无菌包装到塑料杯子里，在室温条件下保存。
6、并没有真正的特百惠，满满一碗橱都是仔细洗过的油盆子、便当盒、果酱瓶。
7、这一研究证明，在生产高质量、耐储存的苹果酱产品时，可以先经脉动电场处理，接着经微热处理。
8、在二次大战期间，英国皇家空军的飞行员在夜间服勤之前食用山桑子果酱来增强视力。
9、都有像苹果酱，苹果蜜饯和苹果等许多食物。哈，你肯定有主意了。
10、当果酱变稠时,移开锅不再加热.
答：果酱的拼音是：guǒ jiàng
点击 图标播放果酱的发音。
答：果酱的意思是：水果加糖和果胶制成的食品。通常用于夹面包、饼干、蛋糕等。
答：果酱的近义词是：果酸 果泥 果昔
