用水果和蔗糖煮成不保留水果形态的稠厚状产品。
英jam; marmalade;
由蔗糖与含有果胶的果汁煮熬而成的果子制品。
英jelly;
亦称“果子酱”。用水果加工制成的糊状食品。
水果加糖和果胶制成的食品。通常用于夹面包、饼干、蛋糕等。
果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质也叫果子酱。
果 [ guǒ ] 1. 某些植物花落后含有种子的部分。 如 果实。果品。果木。结果（ａ．结出果实；ｂ．事情的结局或成效）。 2. 结局，与“因”相对。 如 因果。成果。 3. 坚决。 如 果决。果断。 4. 确实，真的。 如 果真。如果。 5. 充实，饱足。 如 果腹。 6. 姓。
酱 [ jiàng ] 1. 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品。 如 甜面酱。豆瓣酱。 2. 用酱或酱油腌制。 如 酱菜。酱瓜。 3. 像酱的糊状食品。 如 果酱。芝麻酱。
1、^咖啡，一缕阳光冲调的温暖；面包，一句问候烘烤的香甜；果酱，一个清晨洋溢的芳香。亲爱的，早安，想你。
2、你并不真正拥有全新的塑料容器，你的碗柜里满是使用过但是仔细清洁过的黄油盒，果酱瓶和其他坛坛罐罐。
3、把夹心饼和煎饼放进那烤面包机然后在顶端放进一些苹果酱和肉桂油太容易了吧，呵呵！
4、举个例子,如果你的家人吃剩了半个苹果准备丢掉的时候,你会吃掉剩余的还是把它冷冻起来做下一餐的苹果酱?
5、介绍了佛手瓜凉果和佛手瓜果酱的加工工艺,确定了最佳加工工艺流程,并制订了产品的质量标准.
6、很快,超市工作人员便将货架上的“麦香堡”果酱卷面包全部撤走。
7、哦，夫人要柳橙汁、两个半熟的煮蛋、一片夹果酱的吐司、柠檬茶。您要蕃茄汁、夹有蜂蜜的薄煎饼和咖啡，先生。
8、其他主要副产品有精油、果胶、陈皮、柑果酱和牲畜饲料.
9、另一项研究是把苹果酱样品经脉动电场处理后，再经微热处理。
10、贝克韦尔蛋挞是一种油酥松饼果酱夹心糕点，它有着杏仁奶油的香味，像海绵一样酥脆。
答：果酱的拼音是：guǒ jiàng
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答：果酱的意思是：水果加糖和果胶制成的食品。通常用于夹面包、饼干、蛋糕等。
答：果酱的近义词是：果酸 果泥 果昔
