用水果和蔗糖煮成不保留水果形态的稠厚状产品。
英jam; marmalade;
由蔗糖与含有果胶的果汁煮熬而成的果子制品。
英jelly;
亦称“果子酱”。用水果加工制成的糊状食品。
水果加糖和果胶制成的食品。通常用于夹面包、饼干、蛋糕等。
果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质也叫果子酱。
果 [ guǒ ] 1. 某些植物花落后含有种子的部分。 如 果实。果品。果木。结果（ａ．结出果实；ｂ．事情的结局或成效）。 2. 结局，与“因”相对。 如 因果。成果。 3. 坚决。 如 果决。果断。 4. 确实，真的。 如 果真。如果。 5. 充实，饱足。 如 果腹。 6. 姓。
酱 [ jiàng ] 1. 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品。 如 甜面酱。豆瓣酱。 2. 用酱或酱油腌制。 如 酱菜。酱瓜。 3. 像酱的糊状食品。 如 果酱。芝麻酱。
1、我和你就像两个小孩子，围着一个神秘的果酱罐，一点一点地尝它，看看里面有多少甜。
2、喝完茶我又就着果酱吃了一片我喜欢吃的那种烤成焦黄色的面包片。
3、苹果酱，香蕉，精白米，燕麦粥以及精制小麦面包。
4、为了检验这一点，你可以把花生酱抹在沙发上，把果酱抹在窗帘上，把炸鱼条藏在音响后面并保留整个夏天，用手指戳花床蹭到干净的墙上，再用蜡笔盖掉上面的污渍。
5、介绍了佛手瓜凉果和佛手瓜果酱的加工工艺,确定了最佳加工工艺流程,并制订了产品的质量标准.
6、它们包括巧克力、咖啡、咸焦糖、树莓、橘子、蛋酒、柠檬、肉桂、开心，甚至黄油和果酱。
7、黑醋栗般的浆果，主要用果酱和果冻中。
8、无愚昧的欢愉就如无苹果的苹果酱。
9、亚里斯多德，拿走了花生酱和果酱。
10、都有像苹果酱，苹果蜜饯和苹果等许多食物。哈，你肯定有主意了。
答：果酱的拼音是：guǒ jiàng
点击 图标播放果酱的发音。
答：果酱的意思是：水果加糖和果胶制成的食品。通常用于夹面包、饼干、蛋糕等。
答：果酱的近义词是：果酸 果泥 果昔
