稀面糊做成的薄饼主要由面粉(如属于小麦或荞麦的)和液体组成经酵母发酵和在铁盘中两面反复烙成。
英Chinese pancake; griddle cake;
烙成的饼。
引《二十年目睹之怪现状》第一〇八回：“一会儿店家送上些甚么片儿汤、烙饼等东西我就让那弓兵在一起吃过了。”
老舍 《骆驼祥子》二：“他只关心他的车他的车能产生烙饼与一切吃食。”
杨沫 《青春之歌》第一部第四章：“林道静 看着八仙桌上的白面烙饼摊鸡蛋心里饱饱的，一点儿也吃不下去。”
用面粉烙成的薄饼是北方人的主食之一。
例如：「我今天在馆子里叫了一张烙饼和几盘小菜，一顿晚饭就打发了。」
制饼。
例如：「大热天在厨房里烙饼真是辛苦极了！」
烙饼是用面粉、鸡蛋等材料烙制而成并深受百姓喜爱的中国传统面食之一可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养充足而丰富。烙饼的营养素损失较少。
烙 [ lào ] 1. 用器物烫熨。 如 烙衣服。烙印。烙花（亦称“烫花”）。 2. 把面食放在烧热的铛或锅上加热使熟。 如 烙饼。烙锅贴。 烙 [ luò ] 1. 〔炮（páo）～〕见“炮”。
饼 [ bǐng ] 1. 圆形薄片或扁圆形的面制食品。 如 饼干。烧饼。烙饼。月饼。 2. 像饼的东西。 如 铁饼。豆饼。饼银。
1、初伏到，真热闹，起早饺子、中伏面，末伏烙饼炒鸡蛋，吃下幸福和美满，时刻心情快乐赞，甜甜蜜蜜永常伴，祝福牢记在心间，幸福生活到永远！初伏到了，也要记得防暑哦！
2、时间、欲望在这里似乎是多余了。太阳像火红的烙饼贴在一色的锅边上，冻住了，一切都冻住了，喜怒哀乐在这里也冻住了。陈升
3、礼堂这里,除了有磨头烙饼和纯米面煎饼,还有一种叫做“扒糕”的吃食,一块钱俩,也是磨头一绝,别无分号。
4、一般家中电饼铛都是用来烙饼,很少作为他用。
5、还得发面烙饼,这时间紧点,午哥把精盐、面肥和面里头,上面用盆扣上,放到大锅里,底下稍微加点火保持温度。
6、除此之外,陈夫人还拿出自己的私蓄,并亲自率领丫环仆妇烙饼烧汤。
7、日军攻打天津,当时中国军队顽强抵抗,胡同、街道里的百姓,几乎是家家烙饼、蒸馒头、煮绿豆稀饭。
8、总是偷偷地藏各种吃的东西,有时是一块窝头,有时是一块烙饼,有时是一块咸菜。
9、腊月初一晚上,家家炒花生、炒瓜子、炒玉米花儿;炒完一锅又一锅,一捆捆柴禾捅进灶膛里,土炕烫得能烙饼。
10、平日,他最爱吃烙饼卷大葱。
答：烙饼的拼音是：lào bǐng
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答：烙饼的意思是：①.用面粉烙成的薄饼，是北方人的主食之一。②.制饼。
