cài

拼音
sù cài
注音
ㄙㄨˋ ㄘㄞˋ
词性
名词
近义词
素食 蔬菜
反义词
荤菜

素菜的意思

词语解释

素菜sù cài

  1. 不用鱼肉等只用蔬菜、瓜果等做的菜。

    vegetable dish;

引证解释

  1. 全用蔬菜、瓜果、植物油等做的菜。

国语辞典

素菜sù cài

  1. 没有肉类荤油的菜。

    《儒林外史·第二二回》:「这里有个大观楼素菜甚好,我和你去吃素饭罢。」
    《红楼梦·第六〇回》:「宝二爷说了晚饭的素菜要一样凉凉的酸酸的东西只别搁上香油弄腻了。」

    荤菜

网络解释

素菜

菜肴流派之一。通常指用植物油蔬菜,豆制品,面筋竹笋,菌类藻类和干鲜果品等植物性原料烹制得菜肴。素菜以其食用对象分为寺院素菜宫廷素菜,民间素菜素菜的特征主要有:时鲜为主清爽素净;花色繁多制作考究;富含营养健身疗疾。

素菜的字义分解

  • 素 [ sù ] 1. 本色,白色。 素服。素丝。 2. 颜色单纯,不艳丽。 素净。素淡。素妆。素雅。素描。 3. 洁白的绢。 尺素(用绸子写的信)。 4. 本来的,质朴、不加修饰的。 素质。素养。素性。素友(真诚淳朴的朋友)。 5. 物的基本成分。 色素。毒素。维生素。 6. 向来。 素来。素常。素志。平素。 7. 白,不付代价。 素餐。 8. 非肉类的食品,与“荤”相对。 素食。素席。素油。

  • 菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

素菜造句

1、少荤多素利于身,素菜营养需添增,合理搭配餐中物,多餐素食强身心;国际素食日,愿你素食吃得身体棒,天天爽爽有精神!

2、可你不吃荤菜,倒去吃素菜,违犯了学生守则第一条,要不因为你是第一次犯错误,我就要把你开除!

3、妙如莲,这家隐匿在高楼的素菜馆,虽然在菜品的造型上不及有些素菜馆精致,但据说大多食材由店家在衡山的基地运送过来,食材出品有保证,味道也很可口。

4、上海本帮菜也取得长足的发展,功德林素菜馆素食制作技艺、上海老饭店本帮菜制作技艺、南翔小笼制作技艺已被列入国家非物质文化遗产名录。

5、“素什锦要买足十样素菜用来凉拌,莲藕代表年年都有,豆芽长得像如意,韭菜就是长长久久……”走在前面的幺爸一边带路一边念叨着给记者“上课”。

6、到了左贡县,在这里吃到了川藏线上最贵的炒菜,一份素菜居然35元的说…

7、在上海菜上,功德林素菜馆素食制作技艺、上海老饭店本帮菜制作技艺、南翔小笼制作技艺已被列入国家非物质文化遗产名录。

8、北京最副盛名的老字号素菜馆,京城像这样的佛家净素菜肴饭馆并不多见,口味也很北京,菜品稍偏油,喜清淡者三思。

9、品尝过的各式素食火锅,印象最深的还是高新区樽记颐品斋素菜馆新上市的茶香火锅和。

10、虽说不敢破荤戒酒戒,但是有好的素菜、茶水食用,有美貌姑娘旁边伺候,还是让两个道士乐不思蜀。

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【素菜】的常见问题

  1. 素菜的拼音是什么?素菜怎么读?

    答:素菜的拼音是:sù cài
    点击 图标播放素菜的发音。

  2. 素菜是什么意思?

    答:素菜的意思是:没有肉类荤油的菜。

  3. 素菜的近义词是什么?

    答:素菜的近义词是:素食 蔬菜

  4. 素菜的反义词是什么?

    答:素菜的反义词是:荤菜