yān zhì

拼音
yān zhì
注音
ㄧㄢ ㄓˋ
词性
动词
繁体
醃製

腌制的意思

词语解释

腌制yān zhì

  1. 用糖、盐等浸渍的方法制。

    腌制泡菜。

    preserve in salt;

国语辞典

腌制yān zhì

  1. 以腌渍方法所制成。

    如:「妈妈腌制的酱瓜非常好吃。」

网络解释

腌制

腌制是早期保存蔬菜的一种非常有效的方法。现今蔬菜的腌制已从简单的保存手段转变为独特风味蔬菜产品的加工技术。酱腌菜这一传统食品是我国人民历代智慧的结晶是祖国宝贵文化财富的一部分。

腌制是利用食盐的保藏作用将新鲜果品或者其他方法已经加工过的原料用盐腌渍制成食品的方法。

腌制的字义分解

  • 腌 [ yān ] 1. 用盐浸渍食物。 腌肉。腌菜。腌制。腌渍。 腌 [ ā ] 1. 〈方〉[腌臜](—zā)不干净。

  • 制 [ zhì ] 1. 规定。 因地制宜。制定。制式。制宪。 2. 限定,约束,管束。 制止。制裁。专制。制约。抵制。节制。制动。制海权。 3. 法规,制度。 民主集中制。公有制。 4. 造,作。 制造。制做。制品。制图。制革。制版。如法炮(páo )制。 5. 依照规定的标准做的。 制钱(中国明、清两代称本朝的铜钱)。制服。 6. 古代帝王的命令。 制诰。 7. 古代父母死亡守丧;守~。

腌制造句

1、很多旧时风物,比如夏日配了腌制的莴苣圆吃茶淘饭,剔了肉的螃蟹壳子薰成面具做室内装饰。

2、本文研究了雪里蕻在腌制过程中亚硝酸盐形成的动态变化.

3、炎夏渐渐褪去,白露悄然来临,日热夜冷温差大,身体健康要注意:呼吸疾病谨预防,宜食清淡粥相配,鱼虾海腥要避免,腌制辛辣物误食。愿你健康!

4、不要认为年轻就无敌,不要认为胃病是小事,不要认为骨感就是美,更不要认为不吃就能瘦。“胃”了你的健康,“胃”了你不受罪,请“胃”它着想:少吃油炸、腌制、生冷等刺激性食物,健康养胃,享乐生活!谨以此短信献给我关心的每一个朋友!

5、酱瓜属腌制食品,故烹调前须用清水冲洗以免味道过浓.

6、腌鱼是整条鲱鱼去头去尾后以盐腌制而后烟熏而成。在英国,通常都是早上把腌鱼烤一烤当早餐。

7、将腌制好的蟹,用中火油煎后放在一旁,再放入蒜瓣油煎后放到一旁。

8、第三步,尽量少吃腊肉、香肠、咸鱼等各种腌制品,因为其中有微量的亚硝胺致癌物。

9、摘完杨桃,到热情的果农家里,尝一尝自家腌制的杨桃蜜饯、酸甜可口的杨桃汁,品一壶醇香浓郁的杨桃酒,顿觉满口清甜,神清气爽。

10、鸡胗洗净去皮,改十字花刀,放入碗内,加调味品腌制3分钟,下油锅把鸡胗炸熟捞出,入虾排的中间即成。

腌制的相关词语

【腌制】的常见问题

  1. 腌制的拼音是什么?腌制怎么读?

    答:腌制的拼音是:yān zhì
    点击 图标播放腌制的发音。

  2. 腌制是什么意思?

    答:腌制的意思是:以腌渍方法所制成。