yān zhì

拼音
yān zhì
注音
ㄧㄢ ㄓˋ
词性
动词
繁体
醃製

腌制的意思

词语解释

腌制yān zhì

  1. 用糖、盐等浸渍的方法制。

    腌制泡菜。

    preserve in salt;

国语辞典

腌制yān zhì

  1. 以腌渍方法所制成。

    如:「妈妈腌制的酱瓜非常好吃。」

网络解释

腌制

腌制是早期保存蔬菜的一种非常有效的方法。现今蔬菜的腌制已从简单的保存手段转变为独特风味蔬菜产品的加工技术。酱腌菜这一传统食品是我国人民历代智慧的结晶是祖国宝贵文化财富的一部分。

腌制是利用食盐的保藏作用将新鲜果品或者其他方法已经加工过的原料用盐腌渍制成食品的方法。

腌制的字义分解

  • 腌 [ yān ] 1. 用盐浸渍食物。 腌肉。腌菜。腌制。腌渍。 腌 [ ā ] 1. 〈方〉[腌臜](—zā)不干净。

  • 制 [ zhì ] 1. 规定。 因地制宜。制定。制式。制宪。 2. 限定,约束,管束。 制止。制裁。专制。制约。抵制。节制。制动。制海权。 3. 法规,制度。 民主集中制。公有制。 4. 造,作。 制造。制做。制品。制图。制革。制版。如法炮(páo )制。 5. 依照规定的标准做的。 制钱(中国明、清两代称本朝的铜钱)。制服。 6. 古代帝王的命令。 制诰。 7. 古代父母死亡守丧;守~。

腌制造句

1、他总是怀念姥姥腌制的酱瓜,味道很特别。

2、炎夏渐渐褪去,白露悄然来临,日热夜冷温差大,身体健康要注意:呼吸疾病谨预防,宜食清淡粥相配,鱼虾海腥要避免,腌制辛辣物误食。愿你健康!

3、每年夏天小刚的妈妈都会腌制咸蛋.

4、将鸡胸肉洗净切成2厘米宽条状,加入酱油,花雕酒,玉米粉和胡椒粉腌制至少30分钟以上。

5、春节来临,还要腌制猪肉,俗称腊肉;人们为了冬季作物来年获得丰收,春节前夕都要施一次冬肥,叫腊肥;在年关来临时,城乡人们还有敲更的风俗,等等。

6、而腌制食品如菜梗、咸菜,是当地的风味食物,适当吃一些可以调剂一下口味,但不建议多吃,这类食物亚硝酸盐含量比较多,不利于人体健康。

7、老板娘表示,她的排骨酥每天选用温体猪肉排骨腌制,口感外酥内软,滋味与众不同。

8、我这里有白露特产的蜜渍手指,据说维尼说,全部是取自手模的右手食指尖,用蜂蜜与牙齿酒腌制,风味独特,想来你一定喜欢。

9、摘完杨桃,到热情的果农家里,尝一尝自家腌制的杨桃蜜饯、酸甜可口的杨桃汁,品一壶醇香浓郁的杨桃酒,顿觉满口清甜,神清气爽。

10、在不断的实践中,当地百姓用酸糟腌制辣椒的时候,加入这些瓜豆果等,冬天还加入萝卜、芥头、蒜头等,品种琳琅满目,看着就已经让人垂涎欲滴。

腌制的相关词语

【腌制】的常见问题

  1. 腌制的拼音是什么?腌制怎么读?

    答:腌制的拼音是:yān zhì
    点击 图标播放腌制的发音。

  2. 腌制是什么意思?

    答:腌制的意思是:以腌渍方法所制成。