油炸牛排骨。
油炸牛排骨。
引黄谷柳 《虾球传·做了“马仔”》：“半点钟后他又向一艘 法国 商船的厨役收买了一大桶吃剩的牛扒才花了两块钱。”
原注：“粤 方言。大排骨。牛扒即炸牛排。”
牛 [ niú ] 1. 哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物。 如 牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。 2. 星名，二十八宿之。 如 牛斗（指牛宿和斗宿二星）。 3. 喻固执或骄傲。 如 牛气。 4. 姓。
扒 [ bā ] 1. 抓住，把着。 如 扒车。扒墙头儿。 2. 刨开，挖。 如 扒坑。扒堤。 3. 剥，脱。 如 扒皮。扒掉伪装。 4. 拔。 如 勿剪勿扒。 5. 拨动。 如 扒拉。扒开草棵。 扒 [ pá ] 1. 用耙搂，聚拢。 如 扒草。 2. 搔，抓。 如 扒痒。 3. 炖烂，煨烂。 如 扒羊肉。
1、还有，我们的牛扒跟配沙律，您需要哪一种沙律汁呢？
2、我们公司主要生产及经营各式厨用刀具、芝士刀、牛扒刀、水果刀，小刀、剪刀、厨具餐具等五金系列产品。
3、我是不是该告诉她我们要吃牛扒？
4、女士们躲得远远的，还把菰米和“无与伦比的T骨牛扒和软壳蟹”给挑出来，但是她们感到害怕是对的。
5、我要试一下牛扒三明治。
6、无限供应的迷你牛扒三明治，涂上了芥末蛋黄酱。
7、结果那天我们去了巴拿马城最好的牛扒馆之一，那里金色的大门上刻着公牛的图案。
8、不过他看上去不像坏人，因此就在那个牛扒馆里，肚子塞得暖暖和和结结实实的，我答应了他。
9、午餐的主菜有全聚德烤鸭、软煎鱼和八旗羊肉、煎牛扒，您喜欢用哪一种？
10、您的牛扒需要几成熟呢？
答：牛扒的拼音是：niú bā
点击 图标播放牛扒的发音。
答：牛扒的意思是：油炸牛排骨。
