公牛阴茎。
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牛鞭是雄牛的外生殖器又叫牛冲，富含雄激素、蛋白质、脂肪可补肾扶阳，主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症此外，牛鞭的胶原蛋白含量高达98%也是女性美容驻颜首选之佳品。
牛鞭作为一种珍贵进补之食在全世界广泛受到欢迎在各餐饮场所也是炙手可热的一道美食。
牛 [ niú ] 1. 哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物。 如 牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。 2. 星名，二十八宿之。 如 牛斗（指牛宿和斗宿二星）。 3. 喻固执或骄傲。 如 牛气。 4. 姓。
鞭 [ biān ] 1. 驱使牲畜的用具，柔软像绳子。 如 鞭杆。鞭长莫及。 2. 用鞭子抽打。 如 鞭打。鞭扑。鞭责。鞭策。 3. 形状细长类似鞭子的东西。 如 教鞭。 4. 一种古代兵器，铁制有节，无锋刃。 如 钢鞭。竹节鞭。 5. 编连成串的爆竹。 如 鞭炮。小鞭。
1、倪萍到蒙城作客，菜上一牛鞭，味道特好，问曰何物？
2、表现为随植被经营利用而出现阶段性的变化，牛鞭草的刈割对退耕地地表径流和土壤侵蚀影响较大。
3、扁穗牛鞭草是一种优良的草种，不仅具有高产优质牧草的特性，而且对逆境表现出很强的耐性或抗性。
4、就是用一箩筐的人参鹿茸虎鞭豹鞭牛鞭羊鞭来全力以赴地辅佐我,我也仍然可能比阿斗太子强悍不到哪里去。
5、“牛鞭”冒充“海狗肾”街头行骗,海狗。
6、别人生个孩子跟下个蛋儿似的，你们咋跟生个熊猫还难呢，我给你顿一锅牛鞭吧！黄霁
7、计划栽种的面积达2万多平方米,共栽种人工培植的小巴茅、牛鞭草等植物20多种。
8、里面栽植有赤杉、枫杨、柳树、芦苇等耐水植物,在海拔最低的地方,有牛鞭草、狗牙根等低矮野草,这些草能耐淹100多天,如同一层绿毯。
9、走进紧邻成都野生动物世界的二期开发预留地,大片的苜蓿草、牛鞭草已长到近1米高;地里种着花生、玉米,甚至还有西瓜、苹果等水果。
10、主要在165—180米消落带沿江进行实施,试种植物获得成功,“主要有秋华柳、南川柳、狗芽根、牛鞭草等植物。
答：牛鞭的拼音是：niú biān
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答：牛鞭的意思是：公牛阴茎。
