指大米和白面与粗粮相对。
英flour and rice;
一般指白面与大米等食粮。与粗粮相对而言。我国各地区的细粮根据生活习惯，也有所不同。
通常指白面、大米等食粮。
引《三国演义·第九九回》：「预备干柴草料细粮俱彀一月人马支用以防秋雨。」
反粗粮
细粮，读音xìliáng，汉语词语，基本意思为面粉与大米等食粮。
细 [ xì ] 1. 颗粒小的，与“粗”相对。 如 细沙。细面。细屑。 2. 长条东西直径小的。 如 细线。细丝。细眉。细水长流。 3. 精致的。 如 细瓷。细布。细工。细活儿。 4. 声音小。 如 嗓音细。 5. 周密详尽。 如 仔细。精细。细致。细密。细目（详细的项目或目录）。细腻。胆大心细。 6. 微小的。 如 细小。细微。细节。事无巨细。 7. 俭省。 如 他过日子很细。
粮 [ liáng ] 1. 可吃的谷类、豆类等。 如 粮食。粮仓。粮荒。弹尽粮绝。 2. 作为农业税的粮食。 如 公粮。钱粮。
1、有可靠的直接证据表明，西方人消费大量细粮与增加心脏病和糖尿病的风险有关。
2、少吃细粮，尤其是含脂肪，糖和钠的细粮。
3、维他命B群食物：细粮、豆类、牛奶、猪肝、牛肉等，有助于激素的合成。
4、大商最大的特点就是粗粮细粮都能吃.
5、大米和小麦被称为细粮，其它粮食就成了粗粮或杂粮。
6、当年定量供应的莜面是介于粗、细粮之间“不粗不细”的粮食品种。
7、因此,心情抑郁者应多吃杂粮、粗粮,最好粗、细粮搭配食用。
8、这个问题可以通过粗细粮搭配来解决,如绿豆粥、大米粥、小米粥、八宝粥等,都是很好的将粗细粮结合的例子。
9、春夏季节更替，早晚温差大，不留神便会感冒。所以要注意：1、一日三餐的热能分配要合理；2、补充优质蛋白质；3、饮食宜清淡温和；4、多吃高纤维素、高矿物质食物；5、注意主副食搭配；6、注意粗细粮的搭配；7、注意荤素食搭配；8、注意干稀搭配。愿健康！
10、【人生要“2”】吃饭速度要2：细嚼、慢咽；吃饭材料要2：粗粮、细粮；吃饭品种要2：荤、素；吃饭温度要2：不冷、不烫。怎么样？这些2是不是很重要啊？那就请你天天2吧！
答：细粮的拼音是：xì liáng
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答：细粮的意思是：通常指白面、大米等食粮。
答：细粮的反义词是：粗粮
