为防食物腐烂变质而将其贮藏于低温设备中。
英refrigeration; cold storage;
把食物贮存在低温设备里以免变质、腐烂。
用低温保存食物及其他产品。可分为冰冷却和机械冷却两种一般温度保持在摄氏二度左右。
冷藏是冷却后的食品在冷藏温度(常在冰点以上)下保藏食品的一种保藏方法尤其对于果蔬主要是使它们的生命代谢过程尽量延缓保持其新鲜度。
冷 [ lěng ] 1. 温度低，与“热”相对。 如 冷天。冷藏。冷冻。冷涩。冷飕飕。 2. 寂静，不热闹。 如 冷落。冷寂。冷静。冷清。 3. 生僻，少见的。 如 冷僻。冷字。 4. 不热情，不温和。 如 冷遇。冷淡。冷峻。冷漠。冷嘲热讽。冷若冰霜。冷酷无情。 5. 不受欢迎的，没有人过问的。 如 冷货。冷门儿。 6. 突然，意料以外的。 如 冷然。冷不防。冷枪。冷战。 7. 姓。
藏 [ cáng ] 1. 隐避起来。 如 埋藏。包藏。藏奸。藏匿。隐藏。蕴藏。藏污纳垢。 2. 收存起来。 如 收藏。藏品。藏书。储藏。 藏 [ zàng ] 1. 储放东西的地方。 如 藏府。宝藏。 2. 道教、佛教经典的总称。 如 道藏。大藏经。三藏（佛教经典“经”、“律”、“论”三部分）。 3. 中国少数民族，主要分布于西藏自治区和青海、四川等省。 如 藏族。 4. 中国西藏自治区的简称。 5. 同“臟”。
1、4点的时候，检察员将赶到牡蛎冷藏库并检测每批牡蛎上中下三点温度。
2、排骨用3大勺烤肉酱均匀抹好，盖好后入冰箱隔夜冷藏或腌制5小时以上。
3、吴玉莲可是被父亲、三姨娘给宠得没法没天了,在她眼里除了父亲、母亲就是自己的娘亲了,自然其他人都没在她的眼里,更别提这个被父亲冷藏许久的丑女孩。
4、把你的爱放进冷藏室里，只为了它不要那么快变质。
5、红糟处理对鸡肉冷藏过程中总生菌数的变化。
6、作者提出了两种带热水供应的节能冷藏柜的新流程方案。
7、食用前一天，用2汤匙盐搽匀鸡腔内外，用保鲜纸包裹鸡只，置碗内放进雪柜冷藏12至24小时。
8、目前静冈产的偏口鱼和石川产的赤鯥在冷藏状态下进行空运,今后将考虑运送不在标准适用范围内的养殖鱼。
9、所以发现号会为空间站带去第二个负80度实验室冷藏器，正如大家所知。
10、以是发明号会为航天站带去第二个负80度实验室冷藏器，正如各人所知。
答：冷藏的拼音是：lěng cáng
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答：冷藏的意思是：用低温保存食物及其他产品。可分为冰冷却和机械冷却两种，一般温度保持在摄氏二度左右。
答：冷藏的近义词是：冷冻
