kăo

拼音
kăo yā
注音
ㄎㄠˇ ㄧㄚ
词性
名词
繁体
烤鴨

烤鸭的意思

词语解释

烤鸭kăo yā

  1. 烤制的北京填鸭。

    roast duck;

引证解释

  1. 挂在特制的炉子里烤熟的鸭子。

    如:北京 烤鸭是世界名菜。

国语辞典

烤鸭kăo yā

  1. 将鸭子处理干净后加调味悬在火上熏烤而成。

网络解释

烤鸭

烤鸭是北京名食,它以色泽红艳肉质细嫩味道醇厚肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。风味特点:色泽略黄柔软淡香,夹卷其他荤素食物用为宴席常用面点更是家常风味小吃。

烤鸭历史悠久起源于中国南北朝时期当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都南京后明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味厨师采用炭火烘烤成菜后鸭子吃口酥香,肥而不腻,受到人们称赞即被宫廷取名为“烤鸭”。

烤鸭的字义分解

  • 烤 [ kǎo ] 1. 把东西放在火的周围使干或使熟。 烤炙。烤面包。烤肉。烘烤。 2. 挨近火取暖。 烤火。烤一烤手。

  • 鸭 [ yā ] 1. 鸟类的一科,嘴扁腿短,趾间有蹼,善游泳,不能高飞。 鸭子。鸭蛋。鸭绒。烤鸭。填鸭。

烤鸭造句

1、就在你请我吃烤鸭的这一刻,我彻底明白了生活的残酷对你的打击有多大!你气愤地跟我说:吃不到天鹅肉,还不能让我吃鸭子肉啊?

2、路过一个烤鸭店,看到招牌上写着:“挥泪大甩卖,烤鸭买一送一!”于是要了只好肥的鸭子,解解馋。“不还送只肥鸭吗?”疑问的问道。“哦,买一只鸭子我们送一瓶啤酒!”汗了。

3、如果说遇上你,是缘分的安排,那么爱上你,就是我英明的选择,忘不了你,是因为我爱你太深,也许你不懂我的心,但这也减少不了我对你爱--烤鸭

4、烤鸭的香味飘出来,令他垂涎三尺。

5、这家百年老字号的烤鸭店久负盛名.

6、南宫肖暗暗祈祷,等走到尽头,一定要出现一个放满食物的大桌,烤鸭烧鸡一定要有,汉堡薯条不能缺少,燕窝鱼翅要大碗装的,龙肝凤髓有的话也整个两三斤。

7、梁鸿涛顺手掐下了刀魂手中烤鸭的鸭屁股,这个地方油水多,而且梁鸿涛在白条鸭上炉前就已经将鸭屁股收拾干净了,不用担心有什么恶心的东西出现。

8、至于金陵啤酒,完全可以跟陆家烤鸭、李荣兴牛肉锅贴和老太皮肚面进行组合。

9、烤鸭、贝勒烤肉、水煮鱼、木桶猪手、干炸丸子。

10、南京的鸭肴是闻名全国的,除金陵烤鸭外,板鸭、盐水鸭、烧鸭、金陵酱鸭、香酥鸭、八宝珍珠鸭、咸鸭肫等也各具特色。

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【烤鸭】的常见问题

  1. 烤鸭的拼音是什么?烤鸭怎么读?

    答:烤鸭的拼音是:kăo yā
    点击 图标播放烤鸭的发音。

  2. 烤鸭是什么意思?

    答:烤鸭的意思是:将鸭子处理干净后,加调味悬在火上熏烤而成。