搅拌使均匀。
搅拌使均匀。
引明•高濂 《遵生八笺·黄梅汤》：“肥大黄梅蒸熟去核浄肉一斤，炒盐三钱，乾薑末一钱，半乾紫苏二两甘草、檀香末随意拌匀，置磁器中晒之。”
清•黄六鸿 《福惠全书·刑名·验各种死伤法》：“拌匀再剉务相和合。”
《中国农村的社会主义高潮·一个饲养牲畜的经验》：“勤铡草要细碎，要干净，要拌匀。”
搅拌均匀。
引清·徐珂《清稗类钞·工艺类·制烟草》：「及其未萎时采之曝之，去筋，以清水、菜油拌匀切为细缕。」
例如：「冲牛奶时加糖要拌匀否则糖会沉淀在杯底。」
释义
搅拌使均匀。 明 高濂 《遵生八笺·黄梅汤》：“肥大黄梅蒸熟去核浄肉一斤，炒盐三钱，乾姜末一钱，半乾紫苏二两，甘草、檀香末随意拌匀，置磁器中晒之。” 清 黄六鸿 《福惠全书·刑名·验各种死伤法》：“拌匀再锉务相和合。”《中国农村的社会主义高潮·一个饲养牲畜的经验》：“勤铡草，要细碎，要干净，要拌匀。”
拌 [ bàn ] 1. 搅和。 如 搅拌。拌和（huò）。拌面。拌菜。拌草料。 2. 口角。 如 拌嘴。 拌 [ pàn ] 1. 古同“拚”，舍弃。 2. 古同“判”，分开。
匀 [ yún ] 1. 平均，使平均。 如 均匀。匀称（chèn ）。 2. 抽出一部给别人或做别用。 如 匀兑（让一部分给别人）。匀摊。
1、谷雨小食谱，麻油拌香椿：香椿250克，洗净，入沸水焯透，沥水切碎，加入精盐、麻油，拌匀即成。有清利湿热、宽肠通便之功效。
2、嫩束腐去表层，置于碗内纱布之上，用力挤压，去渣取汁，加上鸡蛋清、湿淀粉、熟猪油和调料，拌匀。
3、鸡蛋和沙拉油打匀后加入粉类。砂糖，小苏打和盐混合也一并加入拌匀。搁置10分钟左右。
4、鸡肉切厚片，放入腌料拌匀，腌制20分钟。将甜椒切成三角块。
5、蛋打散，加入调味料，拌匀；磨菇切片，拖水。
6、荔芋蒸腍压烂,与椰汁拌匀煮滚.
7、将炒好的精肉香茹馅和蒸好的糯米均匀搅拌,拌匀后用手捏成球状,再入蒸笼蒸3分钟左右就可以了。
8、以老篷子磨薄两头，入蛋壳使鸡翼之，俟雏成取出，用久中燕巢泥加天门冬十分之二，搞烂拌匀，植于小器中，灌以河水，晒以朝阳，花发大如酒杯，缩缩如碗口，亭亭可爱。沈复
9、将面盛入盘中，放上沥干的豆芽菜、紫圆白菜丝、胡萝卜丝，最后淋上酱汁，拌匀即可。
10、旺火蒸海带丝15分钟后出锅晾凉,放入味精、醋、糖、橄榄油拌匀装盘,撒上芝麻,拌匀即成。
答：拌匀的拼音是：bàn yún
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答：拌匀的意思是：搅拌均匀。
