白薯甘薯。
英sweet potato;
薯蓣的别名。也叫山药。
指芋艿。
引宋•苏轼 《玉糝羹诗序》：“过 子忽出新意以山芋作玉糝羹，色香味奇絶。”
甘薯的俗称。
引《二十年目睹之怪现状》第二三回：“他拿了去买上一个炉子，几斤炭，再买几斤山芋，天天早起……卖起煨山芋来。”
《中国农谚·薯》：“黄泥土栽山芋白泥地点花生。”
番薯的别名。参见「番薯」条。
山芋，又称地瓜、红薯、白薯、甘薯、番薯、红苕等为旋花科一年生植物是一种药食兼用的健康食品。山芋含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素营养价值很高被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
山 [ shān ] 1. 地面形成的高耸的部分。 如 土山。山崖。山峦。山川。山路。山头。山明水秀。山雨欲来风满楼（喻冲突或战争爆发之前的紧张气氛）。 2. 形状像山的。 如 山墙（人字形房屋两侧的墙壁。亦称“房山”）。 3. 形容大声。 如 山响。山呼万岁。 4. 姓。
芋 [ yù ] 1. 多年生草本植物，作一年生栽植培。地下有肉质的球茎，含淀粉很多，可供食用，亦可药用。俗称“芋奶”、“芋艿”、“芋头”。 2. 指“马铃薯”。 如 洋芋。 3. 指“甘薯”。 如 山芋。 4. 指“荸荠”。 如 乌芋。
1、冬季怕冷不要紧，饮食抗寒有绝招：适当吃些山芋、藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜，其含大量矿物质和热量，常食可抗寒。
2、面对这一“烫手山芋”,不论是国航还是深圳航空,也都不愿意再深涉其中。
3、我的家乡在苏北泰州,和上海人一样叫它洋山芋,我们把红薯叫山芋,马铃薯是舶来品,加“洋”前缀,自然。
4、依我看,这块新鲜出炉的三不象“洋山芋”确实有点烫手!稿源:红网。
5、母亲烙的炊饼,于月月婶子炒的盐水黄豆,二哥送的高腰军用胶鞋,家里带来的一袋大麦采子,一袋山芋干,全偷了。
6、然而,因为管道老化、费用难收等众所周知的原因,它在很多物业公司眼里已变成“烫手山芋”za ojv.com。
7、对于银行来说,P2P资金存管业务更像是个‘烫手山芋’。
8、11月28日,钦州市钦北区粮食局局长方福孚高兴地说,通过盘活土地招商引资,使国有粮食系统闲置的“厂库”成了烫手的“山芋”,使粮食企业走出了困境。
9、如“洋山芋吃多了”意指“笨”;“拨侬一盒水彩笔”意指“给你点颜色瞧瞧”;“小白”指“白痴,初入网络的菜鸟”;“发飚”指“发火”等等。
10、山芋烫手,尾大不掉,咱们大清又会烂成什么样?
答：山芋的拼音是：shān yù
点击 图标播放山芋的发音。
答：山芋的意思是：番薯的别名。参见「番薯」条。
