白色的质地。
指蛋白质。
白色的质地。
引《仪礼·乡射礼》：“凡侯天子熊侯白质；诸侯麋侯赤质；大夫布侯画以虎豹；士布侯，画以鹿豕。”
汉•司马相如 《封禅文》：“白质黑章其仪可嘉。”
指蛋白质。
引章炳麟 《菌说》：“他如卵中白质未出之雏，足以自养。”
组成脑与脊髓的传导部分。色白成分大部分为神经纤维可传递神经冲动的讯息。
白色质地。
引《仪礼·乡射礼》：「天子熊侯白质；诸侯麋侯赤质。」
《文选·司马相如·封禅文》：「白质黑章其仪可嘉。」
由各种不同功能的神经纤维在中枢神经系统内聚集而成。由于神经纤维表面的髓鞘含有类脂质故色泽亮白而称白质。
白 [ bái ] 1. 雪花或乳汁那样的颜色。 如 白色。白米。 2. 明亮。 如 白昼。白日做梦。 3. 清楚。 如 明白。不白之冤。 4. 纯洁。 如 一生清白。白璧无瑕。 5. 空的，没有加上其它东西的。 如 空白。白卷。 6. 没有成就的，没有效果的。 如 白忙。白说。 7. 没有付出代价的。 如 白吃白喝。 8. 陈述。 如 自白。道白（亦称“说白”、“白口”）。 9. 与文言相对。 如 白话文。 10. 告语。 如 告白（对公众的通知）。 11. 丧事。 如 红白喜事（婚事和丧事）。 12. 把字写错或读错。 如 白字（别字）。 13. 政治上反动的。 如 白匪。白军。 14. 中国少数民族，主要分布于云南省。 如 白族。白剧。 15. 姓。
质 [ zhì ] 1. 本体，本性。 如 物质。流质（流动的不是固体的东西）。实质。质言（实言）。沙质。本质。质点。品质。性质。素质。资质。 2. 朴素，单纯。 如 质朴。质直。 3. 问明，辨别，责问。 如 质疑。质问。质询。对质。 4. 抵押或抵押品。 如 人质。 5. 同“贽”，礼物。
1、蛋白质结构多种多样，决定其功能多种多样，就可以体现多姿多彩的生命现象。
2、采用包埋剂包裹瓜子仁中的油脂，乳化剂、稳定剂解决瓜子浆中蛋白质和脂肪的分层问题，获得了理想的成粉效果。
3、但如果酵母和人体中的高尔基体对蛋白质“糖化”方式不同的话，产出的结果可能不适合作为药物。
4、第二组抗原由蛋白质和核蛋白组成.
5、白质芸苔生产白色芥茉籽,黑质芸苔生产黑色芥茉籽.
6、针对冷季蛋白质供应的缺额，筛选了几种直接补氮方法。
7、含有较高的蛋白质和多种维生素,为珍贵鱼类,上品名菜.
8、研究了考马斯亮蓝与蛋白质的结合反应.
9、三次刈割的粗蛋白质含量呈现1茬低、2茬高、3茬低的单峰曲线.
10、当妊娠继续进展时，蛋白质需要的变化，可由妊娠蛋白质利用效率增高来加以平衡。
答：白质的拼音是：bái zhì
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答：白质的意思是：①.组成脑与脊髓的传导部分。色白，成分大部分为神经纤维，可传递神经冲动的讯息。②.白色质地。
