一种迁徙性雉类鸟长约18厘米，棕黑色而有黄色斑点尾短，不善飞。
英quail;
鸟名。体形似鸡头小尾秃，羽毛赤褐色，杂有暗黄条纹。雄性好斗。肉、卵均可食味美。
引清•无名氏 《燕台口号》之三三：“吉祥字贴卖糕人薏酒添来菊叶新。休説塞禽惟有雁，袋瓶开处鬭鵪鶉。”
原注：“卖重阳糕者上贴‘吉祥’二字，是日 天坛 中以鬭鵪鶉为戏。”
动物名。鹌鸡目雉科鹑属。形似雏鸡头小尾短而圆胖，羽毛以赤褐色为主，善走而不善飞，以种子、谷类、昆虫等为食。
鹌 [ ān ] 1. 〔～鹑〕鸟，头小尾短，羽毛赤褐色，杂有暗黄色条纹，雄性好斗。肉味美，卵亦可食。 2. （鵪）
鹑 [ chún ] 1. 鸟名。古称羽毛无斑者为鹌，有斑者为鹑，后混称鹌鹑。《廣韻•諄韻》：“鶉，䳺鶉也。” 2. 传说中的赤凤。《埤雅》引《禽經》：“青鳳謂之鶡，赤鳳謂之鶉。” 3. 星宿名。南方朱鸟七宿的总称。《左傳•僖公五年》：“鶉之賁賁，天策淳淳。” 4. 鹑衣的简称。比喻破烂的衣服。《荀子•大略》：“子夏家貧，衣若縣鶉。” 5. 通“醇”。纯美。《法言•寡見》：“春木之芚兮，援我手之鶉兮。” 鹑 [ tuán ] 1. 同“鷻”。即雕。《詩•小雅•四月》：“匪鶉匪鳶，翰飛戾天。”
1、鹌鹑都拥有小而全面的翅膀，当它们在隐居地受到扰乱的时候能够借助翅膀弹跳起来从而跑掉。
2、此精选红葡萄酒完美地搭配于地中海菜肴，烧烤，烘烤红肉，带有浓重奶汁的烟熏鱼，鹌鹑，山鹑和火鸡，鱼肉酱和奶酪。
3、不就是鹌鹑蛋对半儿劈了之后再做得嘛。
4、最后一波客人终于离去,徐云也算是松了一口气,很快他又做了三份草石蚕鹌鹑汤和一道老鸭蒸山药喊阮清霜和果果一起吃。
5、7月20日,眉山九升集团与中航安盟保险四川分公司隆重举行鹌鹑养殖保险签单仪式。
6、当时,开封有一位斗鹌鹑的少年,不肯将自己的鹌鹑借给朋友。
7、育新良种场孵小鸡上市,养鹌鹑下蛋,七年时间,“从鹌鹑屁股里一分一分地抠”。
8、“这鸡蛋壳这么脆,一刀刻下去,难道不会碎吗?竟然还有鹌鹑蛋,了不得啊!”看着大师的鬼斧神工之作,观众免不了啧啧赞叹。
9、主食通常是糙米、小麦、蕃薯,配菜是黄豆制成的豆腐、味噌,其它是梅子、蔬菜、芝麻、鹌鹑蛋等。
10、在禽鸟方面,中世纪人会几乎会吃所有狩猎而得的雀鸟,当中有天鹅、孔雀、鹌鹑、山鶁、鹳鸟、丹顶鹤、百灵鸟。
答：鹌鹑的拼音是：ān chún
点击 图标播放鹌鹑的发音。
答：鹌鹑的意思是：动物名。鹌鸡目雉科鹑属。形似雏鸡，头小尾短而圆胖，羽毛以赤褐色为主，善走而不善飞，以种子、谷类、昆虫等为食。
