就餐者自己从放在柜台上或桌上的食品中取食站着或坐着吃，不是坐在正式布置的餐桌旁就餐。
例自助午餐自助午宴。
英buffet;
将菜肴分别装盛集中放在一处，每人各取盘、盒自行选取菜肴食用较一般餐馆价廉而简便。今宴会中亦多采此形式。
自助餐，亦称顿饭，有时亦称冷餐会它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会在大型的商务活动中尤为多见。它的具体作法是不预备正餐而由就餐者随意在用餐时自行选择食物、饮料然后或立或坐，自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。自助餐之所以称为自助餐主要是因其可以在用餐时调动用餐者的主观能动性而由其自己动手，自己帮助自己自己在既定的范围之内安排选用菜肴。至于它又被叫作冷餐会则主要是因其提供的食物以冷食为主。当然适量地提供一些热菜或者提供一些半成品由用餐者自己进行加工。
自 [ zì ] 1. 本人，己身。 如 自己。自家。自身。自白。自满。自诩。自馁。自重（zhòng ）。自尊。自谦。自觉（jué ）。自疚。自学。自圆其说。自惭形秽。自强不息。 2. 从，由。 如 自从。自古以来。 3. 当然。 如 自然。自不待言。自生自灭。放任自流。 4. 假如。 如 自非圣人，外宁必有内忧。
助 [ zhù ] 1. 帮助协同，辅佐。 如 辅助。帮助。助手。助人为乐。助桀为虐。拔苗助长（zhǎng ）。爱莫能助。 2. 相传为殷代的租赋制度。 助 [ chú ] 1. 古同“锄”，除去。
餐 [ cān ] 1. 吃。 如 餐具。餐厅。聚餐。风餐露宿。 2. 饭食。 如 早餐。西餐。 3. 量词，指一顿饭。 如 一日三餐。
1、清凉酷爽整个夏天！紫云庭自助餐自助畅饮酒水吧，只需加付人民币30元，您即可无限量畅饮橙汁，西瓜汁，西柚汁等各式鲜榨果汁和各类软饮，生啤。
2、住在这种级别酒店的唯一问题是，用欧元标出的一切物品的价格贵得让人难以理解，例如早餐一个人是四十欧元…每个人自助餐是六十美元…呀，真贵！
3、酒店的餐饮中西佳肴汇萃，潮粤中餐、欧式西餐、自助餐及风味滇菜一应俱全。
4、无论你选择在馆里吃或者是选择打包带走；无论你选择在自助餐上挑你喜欢的食物或者你选择排队下定单，你都可以从这些健康饮食指南中了解怎样去选择健康饮食。
5、有个女孩在三角函数课和西班牙语课上都坐在我旁边，午餐时间她和我一起去自助餐厅。
6、吃货进自助餐馆，就跟龙卷风过境似的。李宫俊
7、还有，西方福利社会一定要像个自助餐一样无度吗？
8、如今，自助餐正逐步成为休闲生活聚友的首选之一。
9、户外休闲庭院,、室内休闲阅读区、各种类型大小客房、上网区,还有自助厨房、自助餐厅、野营区、咖啡吧等。
10、过去是连队“大锅饭”,现在是集中办伙“分餐制”自助餐,战士按需取餐,不会浪费。
答：自助餐的拼音是：zì zhù cān
点击 图标播放自助餐的发音。
答：自助餐的意思是：将菜肴分别装盛，集中放在一处，每人各取盘、盒，自行选取菜肴食用，较一般餐馆价廉而简便。今宴会中亦多采此形式。
