就餐者自己从放在柜台上或桌上的食品中取食站着或坐着吃，不是坐在正式布置的餐桌旁就餐。
例自助午餐自助午宴。
英buffet;
将菜肴分别装盛集中放在一处，每人各取盘、盒自行选取菜肴食用较一般餐馆价廉而简便。今宴会中亦多采此形式。
自助餐，亦称顿饭，有时亦称冷餐会它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会在大型的商务活动中尤为多见。它的具体作法是不预备正餐而由就餐者随意在用餐时自行选择食物、饮料然后或立或坐，自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。自助餐之所以称为自助餐主要是因其可以在用餐时调动用餐者的主观能动性而由其自己动手，自己帮助自己自己在既定的范围之内安排选用菜肴。至于它又被叫作冷餐会则主要是因其提供的食物以冷食为主。当然适量地提供一些热菜或者提供一些半成品由用餐者自己进行加工。
自 [ zì ] 1. 本人，己身。 如 自己。自家。自身。自白。自满。自诩。自馁。自重（zhòng ）。自尊。自谦。自觉（jué ）。自疚。自学。自圆其说。自惭形秽。自强不息。 2. 从，由。 如 自从。自古以来。 3. 当然。 如 自然。自不待言。自生自灭。放任自流。 4. 假如。 如 自非圣人，外宁必有内忧。
助 [ zhù ] 1. 帮助协同，辅佐。 如 辅助。帮助。助手。助人为乐。助桀为虐。拔苗助长（zhǎng ）。爱莫能助。 2. 相传为殷代的租赋制度。 助 [ chú ] 1. 古同“锄”，除去。
餐 [ cān ] 1. 吃。 如 餐具。餐厅。聚餐。风餐露宿。 2. 饭食。 如 早餐。西餐。 3. 量词，指一顿饭。 如 一日三餐。
1、早餐提供中西合璧的自助餐；午、晚餐您可以品尝到主厨精心烹调风味独特、令人垂延的美食佳肴，一杯饮料，一份甜点，透过窗外盛开的花朵及幽静的池水，在慢慢品味间，仿佛置身于欧洲花园美景中。
2、除了三文鱼，自助餐亦同时供应多款时令海鲜如生蠔、帝皇蟹或龙虾，为你带来一顿新鲜丰富的海鲜盛宴。
3、那个小气鬼居然把女友带到自助餐馆约会.
4、是的。这是社交网络基本部分。你也可以通过会议组织的自助餐、观光旅游等娱乐活动达到目的。
5、雅乐吧推出夏日和风下午茶自助餐，带来多款由大厨即场炮制的和风菜式，包括天妇罗、拉面及关东煮等。
6、通常公共机构的餐馆都是自助餐馆,尽管很多餐馆都是面向社会服务的.
7、吃货进自助餐馆，就跟龙卷风过境似的。李宫俊
8、仅售79元,价值138元超值自助餐1份!多种选择,多种美味,让你1次吃个饱!节假日通用!
9、下午五点左右，大家从北门走出，在好伦哥享用了丰盛的自助餐。
10、4月12至26日期间,深圳君悦酒店邀请三位来自韩国首尔君悦酒店的大厨“乐厨”自助餐厅亲展厨艺,将正宗韩国料理呈现给深圳食客。
答：自助餐的拼音是：zì zhù cān
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答：自助餐的意思是：将菜肴分别装盛，集中放在一处，每人各取盘、盒，自行选取菜肴食用，较一般餐馆价廉而简便。今宴会中亦多采此形式。
