hóng shāo

拼音
hóng shāo
注音
ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ
词性
动词
繁体
紅燒

红烧的意思

词语解释

红烧hóng shāo

  1. 把肉、鱼等加油、糖略炒再加酱油焖成暗红色的烹调方法。

    红烧鱼。

    braise in soy sauce;

引证解释

  1. 指燃烧着的火。

    唐•杨巨源 《和杜中丞西禅院看花》:“迎日似翻红烧断临流疑映綺霞层。”

  2. 一种烹调方法。把半熟的肉、鱼之类加酱油等作料焖熟使成深红色。

    老舍 《女店员》第三幕:“这种鱼最好是红烧着吃!”

国语辞典

红烧hóng shāo

  1. 一种烹调方式。将鱼、肉加油放入葱、蒜略炒,再加入酱油、冰糖等调味料焖熟至肉色呈红黑色即可。

    如:「红烧肉" class=primary href=/search/mid_4/ci-13619af6c6>红烧肉」。

红烧的字义分解

  • 红 [ hóng ] 1. 像鲜血的颜色。 红色。红叶。红灯。红尘。红包。红烧。红润。红艳艳。红口白牙。红绳系足(旧指男女前生注定的姻缘)。 2. 象征顺利或受人宠信。 红人。红运。红角(jué)儿(受观众欢迎的演员)。走红。 3. 喜庆。 红媒(媒人)。红蛋。红白喜事(结婚和喜丧合称)。 4. 象征革命。 红军。红色根据地,红色政权。 5. 指营业的纯利润。 红利。分红。 6. 特指对中国古典文学名著《红楼梦》的研究。 红学。 红 [ gōng ] 1. 古同“工”,指妇女的生产作业,纺织、缝纫、刺绣等。

  • 烧 [ shāo ] 1. 使东西着火。 焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。 2. 用火或发热的东西使物品受热起变化。 烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。 3. 一种烹饪方法。 烧茄子。烧鸡。 4. 体温增高。 发烧。退烧。 5. 经烘烤制成的饼。 烧饼。火烧。 6. 一种烈性白酒。 烧酒。高粱烧。 7. 过多的肥料使植物枯萎、死亡。

红烧造句

1、君问归期未有期,红烧茄子油焖鸡。秋高东篱采桑菊,犹记那盆水煮鱼。一树梨花压海棠,青椒干煸溜肥肠。相见时难别亦难,清蒸螃蟹别放盐。在天愿作比翼鸟,今天就要吃虾饺。问君能有几多愁,孜然铁板烧肥牛。天若有情天亦老,俩大腰子用火烤。

2、秋季养生,为你特供四菜一汤:红烧开心,清蒸友情,爆炒财富,水煮健康,还有一碗快乐无敌幸福浪漫吉祥平安开胃汤。另附长期饭票一张,全国通用!

3、我以清蒸鲈鱼的鲜嫩,拨丝香蕉的甜蜜、口味蛇的火热、葵花虾饼的精美、在端午节即将来临之际,至以红烧大鲍翅的高档的问候,预祝您端午节快乐。

4、大暑为你煮大餐:爆炒好运,红烧快乐,烹炸平安,水煮成功,回锅健康,再来一份幸福铁板烧,愿你吃得满意。如不满意,就让蚊子服务生给你送点大红包!

5、燃面是干面,吃口辣辣的,第一口下肚感觉肠胃都要燃烧了,若是不适辣,可选红烧排骨面或排骨米线,这才是老板真正的秘密武器。

6、二百零四、他说他的红烧肉,不求精致,不求美观,但求肉香,但求回到味道中去,让红烧肉不再甜腻腻。

7、大寒来临易感冒,吃对食物免疫高,鲈鱼红烧补肝肾,莲藕清炒润肺妙,姜汁红茶促进循,木耳凉拌补气方,山楂泡水健脾胃,银耳百合干燥远,温馨关怀送给你,快乐安康常相伴!

8、肉食者鄙,这句话一说,几百年来都没多少人敢大模大样地宣称我爱红烧肉。

9、香水梨会有的,红烧肉也会有的。

10、土豆红烧肉,玉米排骨汤,小葱拌豆腐,三丝炒牛肉,蜜汁烤鸭腿,蒜香土豆泥,酸菜五花肉,皮蛋瘦肉粥。

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【红烧】的常见问题

  1. 红烧的拼音是什么?红烧怎么读?

    答:红烧的拼音是:hóng shāo
    点击 图标播放红烧的发音。

  2. 红烧是什么意思?

    答:红烧的意思是:一种烹调方式。将鱼、肉加油,放入葱、蒜略炒,再加入酱油、冰糖等调味料,焖熟至肉色呈红黑色即可。