可以接受定购的(如在饭馆中)或专门准备上桌的(如在宴会上)已经印好或写好各种菜名的单子。也叫“菜谱”
英menu; bill of fare;
开列菜肴品种的单子。
引鲁迅 《书信集·致胡风》：“却有十八世纪的菜单……翻译真也不易。”
茅盾 《色盲》三：“他勉强笑了一笑随随便便向 李蕙芳 递到他面前的菜单看了一眼。”
购菜的清单。
例如：「厨师开了菜单叫他去市场按数采买。」
开列菜色名称的单子。
引《文明小史·第一八回》：「西崽呈上菜单主人请他点菜他肚子里一样菜都没有仍旧托主人替他点了一汤四菜。」
菜单最初指餐馆提供的列有各种菜肴的清单。现引申指电子计算机程序进行中出现在显示屏上的选项列表也指各种服务项目的清单等含义更为广泛。广义的菜单是指餐厅中一切与该餐饮企业产品、价格及服务有关的信息资料它不仅包含各种文字图片资料、声像资料以及模型与实物资料甚至还包括顾客点菜后服务员所写的点菜单。狭义的菜单则指的是餐饮企业为便于顾客点菜订餐而准备的介绍该企业产品、服务与价格等内容的各种印刷品。
菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 如 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 如 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
单 [ dān ] 1. 不复杂。 如 单纯。简单。单调（diào）。 2. 独一。 如 单独。单一。单词。 3. 只，仅。 如 做事单靠热情不够。 4. 奇（jī）数的。 如 单日。单号。 5. 薄，弱。 如 单薄。 6. 衣服被褥只有一层的。 如 单裤。单衣。 7. 覆盖用的布。 如 被单。床单。 8. 记载事物用的纸片。 如 单据。传单。名单。 9. 和尚称禅堂的坐床。 单 [ shàn ] 1. 姓。 单 [ chán ] 1. 〔～于〕中国古代匈奴君主的称号。
1、新菜单方案：汉堡王采取防守策略，推出了一款新菜单，其中的产品与麦当劳似乎大同小异。
2、整个软件是菜单式的,重点介绍了色品坐标和亮度测量的软件,包括标准输入、系统定标和测量子程序.
3、亚洲金阁每天都提供“每日特色菜”的菜单，猪脚醋就是其中一道。点菜时可以询问一下。
4、添加关键词搜索，选择管理搜索引擎…在搜索引擎的下拉菜单上，打开搜索引擎管理器，选择一个，点击编辑键…然后输入定义的关键词。
5、打开选项菜单,并选择登记册的选择.
6、鼠标中键执行你所选择下拉菜单的行为：在网页打开原始uRL，共享条目，给条目加星，或者为项目添加一个特殊的标签。
7、该系统用鼠标控制，按钮式操作，弹出式菜单选择，弹出窗口提示，全中文平台。
8、为了凸显战争主题，店外客座区周围都堆满了沙袋。菜单上三明治和汉堡的名字都改成了“恐怖分子面包”、“火箭助推榴弹发射器”和“卡拉什尼科夫冲锋枪”。
9、菜单图标在条件许可下应倒角.
10、要连接到屏幕上，我们可以使用菜单左边数过来的第二个按钮。
答：菜单的拼音是：cài dān
点击 图标播放菜单的发音。
答：菜单的意思是：①.购菜的清单。②.开列菜色名称的单子。
