可以接受定购的(如在饭馆中)或专门准备上桌的(如在宴会上)已经印好或写好各种菜名的单子。也叫“菜谱”
英menu; bill of fare;
开列菜肴品种的单子。
引鲁迅 《书信集·致胡风》：“却有十八世纪的菜单……翻译真也不易。”
茅盾 《色盲》三：“他勉强笑了一笑随随便便向 李蕙芳 递到他面前的菜单看了一眼。”
购菜的清单。
例如：「厨师开了菜单叫他去市场按数采买。」
开列菜色名称的单子。
引《文明小史·第一八回》：「西崽呈上菜单主人请他点菜他肚子里一样菜都没有仍旧托主人替他点了一汤四菜。」
菜单最初指餐馆提供的列有各种菜肴的清单。现引申指电子计算机程序进行中出现在显示屏上的选项列表也指各种服务项目的清单等含义更为广泛。广义的菜单是指餐厅中一切与该餐饮企业产品、价格及服务有关的信息资料它不仅包含各种文字图片资料、声像资料以及模型与实物资料甚至还包括顾客点菜后服务员所写的点菜单。狭义的菜单则指的是餐饮企业为便于顾客点菜订餐而准备的介绍该企业产品、服务与价格等内容的各种印刷品。
菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 如 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 如 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
单 [ dān ] 1. 不复杂。 如 单纯。简单。单调（diào）。 2. 独一。 如 单独。单一。单词。 3. 只，仅。 如 做事单靠热情不够。 4. 奇（jī）数的。 如 单日。单号。 5. 薄，弱。 如 单薄。 6. 衣服被褥只有一层的。 如 单裤。单衣。 7. 覆盖用的布。 如 被单。床单。 8. 记载事物用的纸片。 如 单据。传单。名单。 9. 和尚称禅堂的坐床。 单 [ shàn ] 1. 姓。 单 [ chán ] 1. 〔～于〕中国古代匈奴君主的称号。
1、别具匠心的小餐馆！老板亲自手绘的门面跟菜单。
2、整个软件是菜单式的,重点介绍了色品坐标和亮度测量的软件,包括标准输入、系统定标和测量子程序.
3、为选择菜单上的某项，你只需要阅读，在斜线符号后面键入其第1个字母，然后子菜单就会取代主菜单出现在最顶行。
4、消费者们也很快适应了菜单上各种各样的洋菜名，他们是快餐业迅猛发展的最好证据。
5、精心设计的机上菜单，搭配高雅的纪梵希餐具，您可从中挑选钟爱的菜色尽情享受美食。
6、不管餐厅是否对菜单进行标记，总销售量以及每份额的平均卡路里含量与以前相同。
7、的DVD相册是一个免费的实用工具，让您汇入了DVD标准。分钟的视频文件，创建一个简单的菜单，它们刻录成DVD视频光盘。
8、下拉式菜单里那些命令行就是你即将访问的快捷键，无论哪个他们都是可用的。
9、您可以选择第一个单选框，从下拉菜单选择一个不同版本的固件。
10、好了，现在你的菜单栏时钟有了一个下拉日历。唯一可惜的是它不是系统内置的。
答：菜单的拼音是：cài dān
点击 图标播放菜单的发音。
答：菜单的意思是：①.购菜的清单。②.开列菜色名称的单子。
