xiāng cháng

拼音
xiāng cháng
注音
ㄒㄧㄤ ㄔㄤˊ
词性
名词
繁体
香腸
近义词
腊肠

香肠的意思

词语解释

香肠xiāng cháng

  1. 将浓重调味的细肉块填塞在动物小肠制成的肠衣或合成物料制成的膜衣内而成的食品。

    sausage;

引证解释

  1. 用切碎的肉类及调味品适当配合后装入肠衣内风干而制成的食品。也称腊肠。

    孙锦标 《通俗常言疏证·饮食》:“香肠又灌肠,细切猪肉料拌纳肠中风乾(按即今之香肠是也)。”

国语辞典

香肠xiāng cháng

  1. 用碎肉、香料等填入猪肠制成的食品。

    《儒林外史·第二八回》:「一碟香肠一碟盐水虾,一碟水鸡腿,一碟海蜇摆在桌上。」

    腊肠

网络解释

香肠

香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。

中国的香肠有着悠久的历史香肠的类型也有很多,主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的川味儿是辣的。在以前香肠是每年过年前制作的食品而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了。但是过年吃自制的香肠已经成为了南方很多地区的习俗一直保留到了今天。世界上最长的香肠是2008年12月27日在罗马尼亚首都布加勒斯特厨师用70公斤肉、蒜等配料制成一根392米长的香肠从而打破世界记录。

香肠的字义分解

  • 香 [ xiāng ] 1. 气味好闻,与“臭”相对。 香味。香醇。芳香。清香。 2. 舒服。 睡得香。 3. 味道好。 这鱼做得真香。 4. 受欢迎。 这种货物在农村香得很。 5. 称一些天然或人造的有香味的东西。 麝香。灵猫香。龙涎香。檀香。沉香。 6. 旧时用以形容女子事物或作女子的代称。 香闺。香艳。 7. 祭祖、敬神所烧的用木屑搀上香料做成的细条。 香火。烧香拜佛。香炉。香烛。 8. 姓。

  • 肠 [ cháng ] 1. 人或动物内脏之一,呈长管形,主管消化和吸收养分,分“大肠”、“小肠”等部。 肠子。肠衣。肝肠寸断。羊肠小道。脑满肠肥。

香肠造句

1、为了保留香肠和法律的尊严,不能让人们看到它们的制作过程。

2、每天早晨,酒店提供自助早餐任您无限量享用,包括炒蛋、煎蛋、水煮蛋或煮蛋以及猪肉或素食香肠等熟食。酒店亦提供各种各样的欧陆式食品。

3、熏香肠,烤驼鸟片,搭配樱桃煮的鸭肉,鹿肉和砂锅鸡和肉酱意大利面食菜肴。

4、熏肉,香肠,鸡蛋,豆类,菇类,西红柿,血肠…如果你早饭吃这些,科学家会说,你的一天是以最健康的方式开启的。

5、亚硝酸盐广泛存在于不新鲜的蔬菜,加硝发色的腊肉、香肠、肉类罐头以及未腌透的咸肉、咸鱼、咸菜等食品中。

6、买上一斤香肠,两斤腊肉,饺子和汤圆是必不可少的,跑了好几个超市,总算是买到一瓶沱牌曲酒,这是自己家乡产的名酒,怎么着也得支持一下。

7、给自己热了两片面包,煎了一个鸡蛋和两根香肠,他把早餐端到船头的甲板上,迎着轻凉的海风,看着蔚蓝的海水,心情愉快地吃完了自己的早餐。

8、辣肉肠,香肠,火腿,芝士加量。

9、第三步,尽量少吃腊肉、香肠、咸鱼等各种腌制品,因为其中有微量的亚硝胺致癌物。

10、特别是道路两旁布满美味可口的小吃的店铺,鸡肉饭、香肠、裸仔汤、罗山米糕、莲子汤与方块酥等改良的小屹或特产,绝对让你垂涎三尺。

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【香肠】的常见问题

  1. 香肠的拼音是什么?香肠怎么读?

    答:香肠的拼音是:xiāng cháng
    点击 图标播放香肠的发音。

  2. 香肠是什么意思?

    答:香肠的意思是:用碎肉、香料等填入猪肠制成的食品。

  3. 香肠的近义词是什么?

    答:香肠的近义词是:腊肠