把食品再次加热。
例回锅肉。
英cook again; cook for a second time;
谓重新烹调已熟的食品。
例如：回锅肉。
将已经煮熟的食物重新放回锅中烹饪。
例如：「这盘菜把它回锅热一下。」
回锅是一个烹饪术语指的是重新烹调已熟的食品。
回 [ huí ] 1. 还，走向原来的地方。 如 回家。 2. 掉转。 如 回首（回头看）。回顾。回眸。回暧。妙手回春。 3. 曲折，环绕，旋转。 如 回旋。回肠。回廊（曲折回环的走廊）。 4. 答复，答报。 如 回信。回话。回绝。 5. 量词，指事件的次数。 如 两回事。 6. 说书的一个段落，章回小说的一章。 如 且听下回分解。 7. 中国少数民族，分布于中国大部分地区。 如 回族。回教（中国称伊斯兰教）。 8. 姓。
锅 [ guō ] 1. 烹煮食物或烧水的器具。 如 饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。锅烟子。 2. 形状像锅的东西。 如 烟袋锅。
1、他烧得一手好菜,最拿手的是回锅肉.
2、可以，先生。我向你推荐鱼香肉丝、宫保鸡丁、回锅肉和豆瓣鲫鱼。
3、自此,俏江南在遭遇“上市碰壁”“回锅油事件”“合同纠纷”等重重事件之后,再起波澜。
4、小暑天真热，如果你躺床上，就是红烧；加床席子，就是铁板烧；下床就清蒸，出门就爆炒，洗澡就水煮，回屋就回锅……谁叫你是小猪猪呢。
5、除了王烁与王珂,同为“京城四少”之一的俏江南cEo、女星大S的丈夫汪小菲最近则卷入一场关于“回锅油”的纠纷中。
6、老太太红光满面行动自如,一天三顿离不了回锅肉,但从不碰鸡鸭鱼;爱睡懒觉,每天睡足才起床,爱开玩笑。
7、虎年春晚大炒“回锅肉”周涛被调侃小沈阳变爷们。
8、可惜,婚宴的春卷大都是提前炸好了,只在端上桌之前匆匆回锅,尝起来外热内冷,而且不够“硬衬”,少了好些风味。
9、中新网7月10日电用来炸食物或煎鱼后的回锅油不要丢弃,因为它可以用来提炼成飞机用的生物燃油。
10、松香回锅使用后含铅量高,会对人体产生危害,因此国家明令禁止使用松香给畜禽褪毛。
答：回锅的拼音是：huí guō
点击 图标播放回锅的发音。
答：回锅的意思是：将已经煮熟的食物重新放回锅中烹饪。
