糖和醋。
英sugar and vinegar;
加入糖和醋的。
例糖醋鱼。
英sweet and sour;
用制糖或制淀粉的下脚料通过酒精或醋酸发酵的方法而制成的食醋。
英sugar vinegar;
一种烹调食物的方法。酌加糖、醋使菜肴带有酸酸甜甜的味道。
例如：「糖醋鱼」、「糖醋排骨」、「糖醋高丽菜」。
糖醋是中国各大菜系中传统的调料之一在粤菜，鲁菜浙菜，苏菜中广为流传。如： 糖醋排骨 糖醋鱼等。也深受孩子的喜爱。糖也是一种有机物合物它分为单糖`双糖和多糖是人体产生热量的主要物质。醋当中也含有醋酸是有机物合物，化学式CH3COOH。无色液体有刺激性。
糖 [ táng ] 1. 从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质。 如 白糖。红糖。冰糖。糖浆。糖稀。糖膏。糖瓜儿。糖房（旧时制糖的作坊。亦称“糖寮”、“榨寮”）。糖衣。 2. 碳水化合物，有机化合物的一类，分为“单糖”、“双糖”三种，是人体内产生热能的主要物质。 如 糖元。糖尿病（因人体内胰岛素分泌不足所引起。是一种以体内糖代谢紊乱、血糖增高为主的慢性疾病）。
醋 [ cù ] 1. 一种调味用的液体，味酸。 如 米醋。熏醋。
1、河南菜最有名的是吃鲤鱼，厚德福的"糖醋瓦块"的确比别家做得出色。笔者在开封郑州都吃过这个菜，不是略带土腥味，就是肉嫌老，实在吃不出妙在哪里。唐鲁孙
2、入盘时衬以糖醋罗卜丝,配花椒盐.
3、每顿饭吃的时间都很长，烧茄子、糖醋鱼、轻炒蔬菜、还有用辣椒、花生等与牛肉、鸡肉一起做成的各种各样的菜。
4、除了辣菜以外，我们还有糖醋味、清淡味、怪味等菜肴。
5、汴京名菜“糖醋黄河鲤鱼”到临安后，以鱼为原料，烹成浙江名菜“西湖醋鱼”。
6、我们这里的宫爆鸡丁、糖醋排骨古老肉和烧茄子都很有名。
7、蛇年除夕，年夜饭开饭喽！菜单如下：爆炒快乐，红烧发财，清蒸吉祥，水煮如意，糖醋甜蜜，……还有压轴菜，叫油炸团圆！
8、我们做好了糖醋里脊和洋葱爆牛肉丝.
9、热菜四个,发菜蹄髈、蟹粉豆腐、糖醋小排、玉兰烤麸。
10、我做的酸菜鱼糖醋排骨味道不错。
答：糖醋的拼音是：táng cù
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答：糖醋的意思是：一种烹调食物的方法。酌加糖、醋，使菜肴带有酸酸甜甜的味道。
