烧割是什么意思_烧割的拼音_烧割详细解释

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shāo gē

烧割

古代一种食品。禽畜肉整体烤熟食时以刀割切。
引明•张居正《谢恩疏》：“朕实惓惓竚望特赐烧割一分，手盒二副长春酒十瓶，用示眷怀。”
明•张居正《给假谢恩疏》：“今日伏蒙天恩赐银一百两，蟒衣一袭，甜食二盒乾点心二盒，烧割一分。”
清•翟灏《通俗编·饮食》：“《释名》：‘貊炙全体炙之，各自以刀割食。’按：此则汉时有烧割矣。”

古代一种食品。禽畜肉整体烤熟，食时以刀割切。

烧

烧 [ shāo ] 1. 使东西着火。如焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。 2. 用火或发热的东西使物品受热起变化。如烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。 3. 一种烹饪方法。如烧茄子。烧鸡。 4. 体温增高。如发烧。退烧。 5. 经烘烤制成的饼。如烧饼。火烧。 6. 一种烈性白酒。如烧酒。高粱烧。 7. 过多的肥料使植物枯萎、死亡。
割

割 [ gē ] 1. 切断，截下，划分出来。如割让。割地。割弃。割舍。割除。割断。割裂。割据。交割。割鸡焉用牛刀（喻做小事情不值得费大力气）。 2. 灾害。如天降割于我家。