使人的食欲增加。
英whet (or stimulate)the appetite;
增进食欲。
引孔厥 袁静 《新儿女英雄传》第十六回：“大水 笑着不好意思的又吃了一大碗，可吃得真开胃呀！”
例如：这药吃了能开胃。
方言。开玩笑寻开心。
引徐志摩 《＜醒世姻缘传＞序》：“现代的 素姐 们可只许她们要身手开胃谁要是吹动她一根毛发问题就要闹大了‘侮辱女性’那还得了？”
增进食欲。
例如：「他吃饭时常喜欢用辣椒开胃。」
徐州方言。指取笑、逗乐。
例如：「我今天心情不好，你少拿我开胃。」
开胃，1，就是指使胃口增大吃多些食物。治疗学名词。系消法之一。即帮助消化增进食欲的治法。2，方言。开玩笑，寻开心。
开 [ kāi ] 1. 启，张，把关闭的东西打开。 如 开启。开化。开诚布公。 2. 分割。 如 对开。三十二开本。 3. 通，使通。 如 开导。开窍。 4. 使显露出来。 如 开采（挖掘矿物）。开发。 5. 扩大、发展。 如 开扩。开拓。 6. 发动或操纵。 如 开动。开车。 7. 起始。 如 开始。开宗明义。 8. 设置、建立。 如 开创。开国。开设。 9. 列举，写出。 如 开单子。开发票。 10. 支付。 如 开销。开支。 11. 沸腾，滚。 如 开水。 12. 举行。 如 开运动会。 13. 放在动词后面，表示效果。 如 躲开。
胃 [ wèi ] 1. 人和脊椎动物身体里主管消化食物的器官。 如 胃脏。胃液。胃酸。胃口（食欲，引申为兴趣、欲望。“口”读轻声）。 2. 星名，二十八宿之一。
1、我警告你们刚才只是开胃菜，如果你们胃口小，现在就认怂。
2、五一节快到了，我要早作准备，提前把祝福送到你的心扉：愿你工作不累，奖金翻倍，吃得开胃，睡得安稳，事业腾飞，生活有滋有味，心情天天陶醉，节日里笑容最美！
3、若想老的慢，夏季养生很关键，每天吃够三四五。三个核桃健脑润肺，四个桂圆开胃安神，五颗红枣益气养血。养生不是大智慧，生活细节要坚持。祝君永远年轻！
4、季诺餐厅的套餐从去年每位198元下降到每位138元，差价在于精简了开胃菜和小吃。
5、火腿黄芽菜汤开胃下饭,火腿。
6、如果生蚝作为开胃菜上桌,那么生蚝叉要放在勺子的右边.
7、香椿具有开胃、调节人体内分泌等功能,是高档宾馆的知名芽菜.
8、可口的小饼乾就是简单的开胃品.
9、各样的开胃食品凡是是你的最爱，这很切合白羊座喜欢穷究的本性哦。
10、饭前以蕃茄汁、橙汁等作为开胃饮料，吃饭时习惯饮用啤酒、葡萄酒、汽水等饮料，饭后则喝咖啡，很少喝烈性酒。
答：开胃的拼音是：kāi wèi
点击 图标播放开胃的发音。
答：开胃的意思是：①.增进食欲。②.徐州方言。指取笑、逗乐。
答：开胃的反义词是：反胃
