就餐者分别食用自己的一份菜肴的就餐方式。与“集餐”相对。
英separately eat by dishes;
相传 周公 求贤殷切热心接待来客以至一沐三握发，一饭三吐哺。见《史记·鲁周公世家》。后因以“輟洗分餐”形容殷勤待士的心情。
引北魏•郦道元 《水经注·睢水》：“雍丘 令 董生仰餘徽於千载，遵茂美於絶代，命县人 长照 为文用章不朽之德，其略云：輟洗分餐，諮谋帝猷。”
亦作“分飡”。谓输粮赈民。
引《宋书·孝义传·徐耕》：“元嘉 二十一年大旱民飢， 耕 诣县陈辞曰：‘今年亢旱禾稼不登……志欲自竭义存分飡，今以千斛，助官賑贷。’”
一人一份饭菜，分别进餐。
引《光明日报》1985.7.27：“在家庭里实行分餐一人一份饭菜，还可以培养儿童不挑食、独立做完一件事的好习惯。”
分餐就是用餐器具分开大家坐在一起谁吃谁的吃多少就要多少夹多少就吃多少，不提倡用同一种筷子夹菜等不符合卫生习惯的用餐。
分 [ fēn ] 1. 区划开。 如 分开。划分。分野（划分的范围）。分界。分明。条分缕析。分解。 2. 由整体中取出或产生出一部分。 如 分发。分忧。分心劳神。 3. 由机构内独立出的部分。 如 分会。分行（háng ）。 4. 散，离。 如 分裂。分离。分别。分崩离析。分门别类。 5. 辨别。 如 区分。分析。 6. 区划而成的部分。 如 二分之一。 7. 一半。 如 人生百年，昼夜各分。春分。秋分。 分 [ fèn ] 1. 名位、职责、权利的限度。 如 分所当然。身分。分内。恰如其分。安分守己。 2. 构成事物的不同的物质或因素。 如 成分。天分（天资）。情分（情谊）。 3. 料想。 如 “自分已死久矣”。 4. 同“份”，属于一定的阶层、集团或具有某种特征的人。 如 知识分子。
餐 [ cān ] 1. 吃。 如 餐具。餐厅。聚餐。风餐露宿。 2. 饭食。 如 早餐。西餐。 3. 量词，指一顿饭。 如 一日三餐。
1、干净，分餐，熟食和冷却这四项是食品安全的最基本原则，当食物满足这四项，才可以降低由食物传播而引发的疾病。
2、西方人奉行的是分餐制，人对个性、对自我的尊重。
3、既然分餐制是一种更加健康文明的就餐形式，它作为商家在非典时期的救市措施，得到大家的普遍认可。
4、不采用分餐制：大家用家庭式的盘子吃饭时让人不容易多吃。
5、我们不赞成分餐，因为没有资料证实病毒能经口传播。
6、其实分餐制的方式，也是这么一个过程，这个过程可能快，也可能慢，最终还会有人不接受。
7、部分餐企鸭血造假用猪血冒充,猪血。
8、中国人实行的是“集体共享制”；西方人实行的是“个人分餐制”。
9、全军基本实行分餐制,部分建制营集中办伙。
10、幽门螺旋杆菌等病菌的传染力很强,可通过手、食物、餐具等途径传染,生活中最好实行分餐制,聚餐时尽量使用公筷、公勺等,家庭中有感染者时要适当隔离。
答：分餐的拼音是：fēn cān
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答：分餐的意思是：就餐者分别食用自己的一份菜肴的就餐方式。与“集餐”相对。
