guàn cháng

拼音
guàn cháng
注音
ㄍㄨㄢˋ ㄔㄤˊ
词性
动词
繁体
灌腸

灌肠的意思

词语解释

灌肠guàn cháng

  1. 将拌好佐料的碎肉装入肠衣做成的食品。

    sausage;

引证解释

  1. 将切细的肉拌上葱、盐等物灌入肠衣制成的食品。又称香肠。又北方以淀粉之类灌入猪肠中或着颜色,截片油煎,亦谓之灌肠

    《北户录·食目》“有团油飰” 唐•崔龟图 注:“以煎虾鱼、炙鷄鹅、煮猪羊、鷄子羹、饼灌肠、蒸肠菜……装而食之。”
    宋•孟元老 《东京梦华录·马行街铺席》:“夜市亦有……果木翘羹、灌肠、香糖果子之类。”
    杨沫 《青春之歌》第二部第一章:“江华 还没有回答伕役送来一大包吃的东西--有火烧有熏鸡,有灌肠、熟肉等等,摆了半桌子。”

  2. 把水、液体药物或营养物从肛门灌到肠内以清洗肠道、治疗疾病或提供养料。

国语辞典

灌肠guàn cháng

  1. 将水、液体药物或营养物注入肠内。以清洗肠道、治疗疾病或供给养料。

网络解释

灌肠 (北京地区特色传统名吃之一)

灌肠是北京地区特色传统名吃之一。是北京人喜爱的一种大众街头小吃。灌肠在明朝开始流传。《故都食物百咏》中提到煎灌肠说:“猪肠红粉一时煎辣蒜咸盐说美鲜。已腐油腥同腊味,屠门大嚼亦堪怜。”老北京街头常有挑担小贩经营此食品。有记载:“粉灌猪肠要炸焦铲铛筷碟一肩挑,特殊风味儿童买穿过斜阳巷几条。另外在山西太谷、榆次、徐沟等地区盛行的灌肠是一种以荞面为原料的特色面食小吃它与北京人吃的灌肠完全不同历史悠久,代代传承,有炸、煎、炒多种做法,食用时加上辣椒、蒜末、姜末口感美味深受当地喜爱。在太原地区有杨记、贾记多家特色灌肠商铺。

灌肠的字义分解

  • 灌 [ guàn ] 1. 浇地。 灌溉。灌渠。浇灌。 2. 注入液体。 灌注。灌浆。灌肠。 3. 指录音。 灌唱片。 4. 炼铸。 5. 丛生,亦指丛生的树木。 灌木。灌丛。 6. 古代祭祀的一种仪式,斟酒浇地降神。

  • 肠 [ cháng ] 1. 人或动物内脏之一,呈长管形,主管消化和吸收养分,分“大肠”、“小肠”等部。 肠子。肠衣。肝肠寸断。羊肠小道。脑满肠肥。

灌肠造句

1、根据初均速法原理,对复方银黄微型灌肠剂进行加速破坏实验。

2、现代大肠水疗法设备,允许个人以克服的缺点,传统的灌肠治疗,在自己舒适的家。

3、结果:结肠镜检及肠造影病人中运用大黄制剂组病人消化道症状较少,洁肠效果优于甘露醇组和软皂水灌肠组。

4、在急诊室及住院的时候,他有陆续接受置入鼻胃管、服用缓泻剂以及灌肠的治疗,但是症状并未改善。

5、无论如何,当这些人在食物及生活型态改变后仍然便秘者,医师可能建议使用缓泻剂或灌肠

6、榆次灌肠制作讲究,和面先硬后软,再将稀面掺顺.

7、至于女人们只是关注着浮华世景,连片的小食摊子,什么混沌,扒糕,吊子汤,卤煮火烧,爆肚,灌肠,炒肝,还有茶汤,油茶,豌豆黄,爱窝窝,盆儿糕……

8、炒肝、炸酱面、豆汁焦圈、卤煮火烧、炸灌肠、驴打滚、炸年糕、冰糖葫芦、麻酱面、炒疙瘩、宫廷奶酪、褡裢火烧、白水羊头等各种小吃,感受浓郁的京味文化。

9、我们有一个灌肠器,中药煎起来放到灌肠器慢慢滴,通过肠道吸收,也不灌得很高,灌在乙状结肠,也能达到一定的治疗作用。

10、在口服通便药、开塞露塞肛以及灌肠等常规医疗手段处理无效情况下,杨转红二话没说,戴上医用手套,用手一点一点为老人抠出了干结的粪便。

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【灌肠】的常见问题

  1. 灌肠的拼音是什么?灌肠怎么读?

    答:灌肠的拼音是:guàn cháng
    点击 图标播放灌肠的发音。

  2. 灌肠是什么意思?

    答:灌肠的意思是:(1)灌肠 [ guàn cháng ]将水、液体药物或营养物注入肠内。以清洗肠道、治疗疾病或供给养料。(2)灌肠 [ guàn chang ]一种将面粉灌入猪肠中,染成红色,用油煎炸的食品。