1、久藏肉无香，解冻有妙招：取冻肉一块，放凉至不僵硬，倒入适量啤酒淹没肉块，浸泡二十分钟，可去除异味，还原新鲜，恢复肉质弹性。

2、适用于酒楼、餐厅、冻肉食品店、食品制造及分销行业。

3、速冻肉或家禽在烹调以前一最好是前一天晚上先要化冻.

4、如果您想冷冻肉、海鲜或者家禽肉类，那么在带回家后把它们装好放进冷冻机内，使之尽快冻结。

5、采购：冷冻肉，鸡肉，禽类产品，大豆，豌豆。

6、长沙海关缉私局副局长杨波说,走私的冻肉都是没有经过检验检疫的肉品,如果进食携带禽流感、口蹄疫、疯牛病等细菌、病毒的冻肉,或会危及生命。

7、还剩下一些东西,两人也顾不上吃晌饭,赶紧去临街的商家和小馆,挨家挨户招呼,等卖完了所有的皮货和冻肉,已经是下半晌了。

8、中国肉类协会副秘书长高观对新京报记者表示,虽然各国对冷冻肉的保质期有详细规定,但冷库的管理水平也参差不齐,并非全部严格执行标准。

9、路海风又说他这个冷库里存的都是调好的肉馅,根本没有冻肉,即使我偷回去也没啥用处,我们家又不卖包子。

10、两位朋友组成大宗冻肉的挨家挨户的推销员。